13 غذایی که باعث نفخ می شوند (و در عوض چه بخوریم)

13 غذایی که باعث نفخ می شوند (و در عوض چه بخوریم)

نفخ زمانی است که شکم شما بعد از خوردن غذا متورم یا بزرگ شده است. معمولاً ناشی از گاز یا سایر مشکلات گوارشی است (1). نفخ بسیار شایع است. حدود 16 تا 30 درصد از مردم می گویند که آن را به طور منظم تجربه می کنند (2، 3).

اگرچه نفخ می‌تواند نشانه‌ای از یک بیماری جدی باشد، اما معمولاً توسط چیزی در رژیم غذایی ایجاد می‌شود. 4). در اینجا 13 ماده غذایی که می توانند باعث نفخ شوند، همراه با پیشنهاداتی برای خوردن به جای آن آورده شده است. (افراد اغلب “نفخ” را با “احتباس آب” اشتباه می گیرند که شامل افزایش مقدار مایعات در بدن می شود.

آیا رفلاکس باعث یبوست می شود؟

ارتباط بین رفلاکس اسید و یبوست: رفلاکس اسید به نام سوء هاضمه اسید نیز شناخته می شود. این یک بیماری شایع است که تقریباً همه را در یک مقطع زمانی تحت تأثیر قرار می دهد. همچنین ممکن است رفلاکس اسید در کودکان و نوجوانان رخ دهد . این عارضه زمانی ایجاد می شود که اسفنکتر تحتانی مری (LES)، ماهیچه ای که به عنوان دریچه بین مری و معده شما عمل می کند، شل شود یا به درستی بسته نشود.

این به محتویات معده مانند شیره های گوارشی اسیدی اجازه می دهد تا به مری شما برگردند. هنگامی که ریفلاکس اسید مکرر یا مزمن می شود، به عنوان بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) شناخته می شود. برای درمان رفلاکس اسید یا GERD، پزشک ممکن است داروهای خانگی، تغییر شیوه زندگی یا داروها را تجویز کند. برخی از این داروها می توانند به سایر مشکلات گوارشی از جمله یبوست کمک کنند.

آیا خوردن بیش از حد دانه چیا عوارض جانبی دارد؟

آیا خوردن بیش از حد دانه چیا عوارض جانبی دارد؟

دانه های چیا توانایی منحصر به فردی برای جذب مایعات و به دست آوردن قوام ژلاتینی دارند. به همین دلیل، آنها اغلب به عنوان یک قوام دهنده استفاده می شوند و حتی می توانند به عنوان یک جایگزین تخم مرغ وگان در برخی از محصولات پخته شده استفاده شوند (1). دانه‌های چیا علاوه بر خواص ژل‌کننده و غلیظ‌کننده، به‌خاطر طیف قابل توجهی از مواد مغذی و فواید بالقوه برای سلامتی شناخته شده‌اند. با این حال، در حالی که دانه‌های چیا می‌توانند یک مکمل غذایی برای اکثر افراد باشند، خوردن آن نیز می‌تواند عوارض جانبی ایجاد کند.

این مقاله به بررسی عوارض جانبی مصرف زیاد دانه چیا می پردازد. دانه چیا فواید زیادی دارد یکی از دلایل اصلی مصرف دانه‌های چیا، این است که این دانه‌ها بسیار مغذی هستند. آنها مقدار مناسبی از فیبر، پروتئین، چربی های سالم و عناصر کمیاب را فراهم می کنند. در واقع، تنها 28 گرم دانه چیا تا 42 درصد از فیبر توصیه شده روزانه را به اضافه دوزهای بالای فسفر، منیزیم، کلسیم و اسیدهای چرب امگا 3 تامین می کند (2).

📋 رژیم تخصصی