آلزایمر چیست و چه عواملی خطر ابتلا را افزایش می‌دهند؟

آلزایمر چیست و چه عواملی خطر ابتلا را افزایش می‌دهند؟

بیماری آلزایمر یکی از شایع‌ترین علل زوال شناختی در سنین بالا است، اما هنوز پاسخ کاملاً مشخصی برای این پرسش وجود ندارد که چرا این بیماری در یک فرد ایجاد می‌شود و در فرد دیگری نه. آنچه می‌دانیم این است که آلزایمر با مجموعه‌ای از تغییرات پیچیده در مغز همراه است؛ از تجمع غیرطبیعی پروتئین‌های آمیلوئید بتا و تاو گرفته تا آسیب سلول‌های عصبی و کوچک‌شدن تدریجی بخش‌هایی از مغز. افزایش سن مهم‌ترین عامل خطر شناخته‌شده است، اما پیری به‌تنهایی به معنای ابتلا به آلزایمر نیست. ژنتیک، بیماری‌های قلبی‌عروقی و متابولیک، سبک زندگی و برخی عوامل محیطی نیز می‌توانند احتمال ابتلا را تغییر دهند.

آیا افزایش سن به معنای ابتلا به آلزایمر است؟ خطر آلزایمر با افزایش سن بیشتر می‌شود، به‌ویژه پس از ۶۵ سالگی. با این حال، آلزایمر بخشی اجتناب‌ناپذیر از روند طبیعی سالمندی نیست. آلزایمر با شروع زودرس به مواردی گفته می‌شود که بیماری پیش از ۶۵ سالگی آغاز شود.

آیا یک ماه رژیم وگان می‌تواند التهاب و روند پیری را کاهش دهد؟

آیا یک ماه رژیم وگان می‌تواند التهاب و روند پیری را کاهش دهد؟

رژیم‌های گیاهی سال‌هاست به‌دلیل ارتباط با سلامت بهتر قلب و کاهش خطر برخی بیماری‌های مزمن مورد توجه هستند. اما آیا حذف کامل محصولات حیوانی می‌تواند در مدت کوتاهی تغییراتی در التهاب و حتی روند پیری ایجاد کند؟ یک مطالعه جدید، که تنها یک ماه طول کشیده، نشان می‌دهد رژیم وگان ممکن است با تغییراتی در برخی شاخص‌های ایمنی و مولکولی مرتبط با التهاب و پیری زیستی همراه باشد. بااین‌حال، فاصله زیادی بین مشاهده چنین تغییراتی در آزمایشگاه و اثبات اینکه یک رژیم غذایی واقعاً طول عمر را افزایش می‌دهد یا خطر بیماری‌های مرتبط با افزایش سن را کاهش می‌دهد وجود دارد.

یافته‌های مطالعه چه بود؟ در این پژوهش، ۴۸ فرد سالم به مدت یک ماه تحت بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد افرادی که رژیم وگان داشتند، در مقایسه با گروه دیگر، تغییراتی در برخی شاخص‌های مرتبط با سیستم ایمنی و التهاب نشان دادند. یکی از یافته‌های مهم، افزایش معنی‌دار سلول‌های T از نوع CD4+ بود.

قهوه چگونه به مقابله با استرس و پیری کمک می‌کند؟

قهوه چگونه به مقابله با استرس و پیری کمک می‌کند؟

سال‌هاست مطالعات جمعیتی، مصرف قهوه را با طول عمر بیشتر و کاهش برخی بیماری‌های مرتبط با افزایش سن مرتبط دانسته‌اند، اما سازوکار زیستی این ارتباط به‌طور کامل مشخص نبوده است. پژوهش جدیدی از دانشگاه تگزاس ای‌اند‌ام نشان می‌دهد برخی ترکیبات قهوه می‌توانند مستقیماً با گیرنده‌ای در سلول‌ها به نام NR4A1 تعامل داشته باشند؛ گیرنده‌ای که در پاسخ به استرس سلولی، التهاب و فرایندهای مرتبط با پیری نقش دارد. پژوهش جدید درباره قهوه چه چیزی نشان داد؟ پژوهشگران دانشگاه تگزاس ای‌اند‌ام بررسی کردند که آیا گیرنده NR4A1 می‌تواند در آثار احتمالی ضدپیری قهوه نقش داشته باشد یا خیر.

NR4A1 پروتئینی درون سلول‌هاست که به تنظیم فعال یا غیرفعال شدن برخی ژن‌ها کمک می‌کند و از خانواده‌ای از گیرنده‌هاست که در پاسخ به استرس، التهاب یا آسیب سلولی به‌سرعت فعال می‌شوند. این گیرنده را می‌توان نوعی پاسخ‌دهنده اولیه در سلول دانست که به بافت‌ها کمک می‌کند خود را با شرایط استرس‌زا سازگار کنند و فرایندهای ترمیمی را فعال کنند. پژوهشگران بر اساس مطالعات قبلی درباره نقش محافظتی NR4A1 در برابر برخی بیماری‌های مرتبط با افزایش سن، این فرضیه را مطرح کردند که قهوه و ترکیبات آن ممکن است بخشی از اثرات مفید خود را از طریق این گیرنده ایجاد کنند. برای بررسی این فرضیه، پژوهشگران عصاره قهوه دم‌شده از چند نوع قهوه را در آزمایشگاه با گیرنده NR4A1 مواجه کردند و همچنین اثر بسیاری از ترکیبات شیمیایی موجود در قهوه را به‌صورت جداگانه بررسی کردند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←