انبه – فواید، تغذیه، کالری و دستور العمل ها
انبه یکی از محبوب ترین میوه ها در هند است که در فصل تابستان در دسترس است. این میوه آبدار و معطر از درخت همیشه سبز Mangifera Indica است. میوه از یک پوست بیرونی و یک بخش خوراکی گوشتی تشکیل شده است که یک دانه را در بر می گیرد. انبه آبدار و خوشمزه که به عنوان “سلطان میوه ها” شناخته می شود، یک میوه گرمسیری است که دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است.
انبه‌های شیرین و خامه‌ای به دلیل فواید بی‌شمار سلامتی و همچنین طعم معطر، در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارند. بسته به کشور یا منطقه کشت، انبه با نام‌های مانگو، مانگا و انبه نیز شناخته می‌شود. رنگ میوه نقش عمده ای در تمایز بین انبه رسیده و نارس دارد. انبه کاملا رسیده در تماس کمی نرم است و بوی شیرین و غنی می دهد.
