کم‌خونی

کم خونی دوران کودکی؛ کم خونی فقر آهن

کم خونی در دوران کودکی به عنوان غلظت هموگلوبین (Hb) زیر سطح قطع تعیین شده تعریف می شود. این سطوح بسته به سن کودک و آزمایشگاهی که نمونه خون در آن آزمایش می شود متفاوت است. همیشه باید به محدوده های مرجع برای آزمایشگاه های خاص و گروه های سنی اشاره کرد. سازمان بهداشت جهانی (WHO) سطوح Hb را پیشنهاد کرده است که گفته می شود کمتر از آن کم خونی وجود دارد.

این سطوح در کودکان 6 تا 59 ماهه کمتر از 11 گرم در دسی لیتر، در کودکان 11-5 ساله کمتر از 5/11 گرم در دسی لیتر و در کودکان بزرگتر (14-12 سال) 12 گرم در دسی لیتر است. [1]. همهگیرشناسی کم خونی دوران کودکی یک مسئله مهم بهداشت عمومی است که منجر به افزایش خطر مرگ و میر کودکان و همچنین پیامدهای منفی کم خونی ناشی از فقر آهن بر رشد شناختی و جسمی می شود. [2].

لیمو : حقایق تغذیه و فواید سلامتی

اگرچه تارت به خودی خود است، می توانید لیمو را به عنوان چاشنی به غذا اضافه کنید یا آب آن را به عنوان لیموناد مصرف کنید. آنها حاوی ترکیبات گیاهی قدرتمندی مانند اسید سیتریک هستند که ممکن است فواید سلامتی داشته باشند. لیمو (لیمو مرکبات) از محبوب ترین مرکبات جهان هستند. آنها روی درختان لیمو رشد می کنند و ترکیبی از سیترون و آهک اصلی هستند.

راه های زیادی برای لذت بردن از لیمو وجود دارد، اما طعم آن بسیار ترش است و معمولا به تنهایی یا به عنوان میوه کامل مصرف نمی شوند. در عوض، آنها اغلب چاشنی غذا هستند و آب آنها اغلب برای ایجاد طعم ترش استفاده می شود. آنها یک عنصر کلیدی در لیموناد هستند. لیمو یک منبع عالی از ویتامین C و فیبر، حاوی بسیاری از ترکیبات گیاهی، مواد معدنی و روغن‌های ضروری است.

کمبود فولات (علل، علائم و درمان)

کمبود فولات چیست؟ فولات (اسید فولیک) یکی از ویتامین های گروه B است که به مقدار کم در بسیاری از غذاها یافت می شود. فولات معمولاً از طریق قسمت بالایی روده کوچک جذب می شود. ذخایر فولات بدن، برخلاف ویتامین B12، کم است و فقط برای حدود چهار ماه کافی است.

تقریبا نیمی از فولات بدن در کبد یافت می شود. منابع غذایی خوب فولات عبارتند از کلم بروکلی، کلم بروکسل، مارچوبه، نخود، نخود و برنج قهوه ای. سایر منابع مفید عبارتند از غلات صبحانه غنی شده، لوبیا، مقداری نان و برخی میوه ها (مانند پرتقال و موز). فولات ناکافی می تواند منجر به کم خونی مگالوبلاستیک شود.