DASH

در این مقاله علاوه بر نکات و توصیه های تغذیه ای در فشارخون؛ در ادامه می خوانید: علائم فشار خون بالا عوامل فشار خون  بالا روش تشخیص فشار خون بالا راهنمای اندازه گیری فشار خون در انتها رژیم درمانی بر اساس منابع تغذیه در فشار خون مطرح می شود.  8 نکته تغذیه ای در فشار خون بالا 1-برخي مواد غذایي مي توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چاي سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند. اما یادتان باشد که مصرف این مواد اصلا به معنی قطع درمان دارویی نیست.

بد نیست برای مصرف آنها نظر پزشک خود را هم جویا شوید، به خصوص در رابطه با گریپ فروت؛ چون این میوه می تواند غلظت برخی داروهای فشار خون را بالا ببرد و عوارض جانبی آنها را تشدید کند.  2- تامین پتاسیم بدن برای بیماران مبتلا به فشارخون ضروری است. موز، آناناس، زردآلو، انجیر، گریپ فروت، هلو، انگور، آلو، سیب زمیني، سیر، بروکلی، کدو سبز، قارچ، گوجه فرنگي، انواع سبزیجات و حبوبات از منابع خوب پتاسیم هستند. 3- در حین طبخ یا اصلاً نمک نریزید یا مقدار خیلی کمی نمک استفاده کنید (در کل روز یک سوم چای خوری) و هنگام صرف غذا از مصرف نمک پرهیز کنید.

رژیم غذایی برای متوقف کردن فشار خون یا DASH یک برنامه تغذیه انعطاف پذیر و متعادل است که به داشتن یک قلب سالم و پیشگیری و کنترل فشار خون بالا کمک می کند. در الگوی غذایی DASH تاکید بر مصرف میوه ها و سبزیجات، محصولات لبنی کم چرب، غلات کامل، ماهی و مغزها و با دریافت کمتر پروتئین حیوانی، نمک و قندهاست. برای کاهش فشار خون؛ رژیم DASH موثرتر از اضافه کردن میوه ها و سبزیجات به رژیم غذایی با چربی کم است. رژیم غذایی برای متوقف کردن فشار خون DASH رژیم غذایی برای متوقف کردن فشار خون DASH یک برنامه تغذیه انعطاف پذیر و متعادل است که به داشتن یک قلب سالم و پیشگیری و کنترل فشار خون بالا کمک می کند.

در الگوی غذایی DASH تاکید بر مصرف  میوه ها و سبزیجات، محصولات لبنی کم چرب، غلات کامل، ماهی و مغزها و با دریافت کمتر پروتئین حیوانی، نمک و قندهاست. برای کاهش فشار خون؛ DASH موثرتر از اضافه کردن میوه ها و سبزیجات به رژیم غذایی با چربی کم است. چند نمونه از رژیم غذایی DASH مورد بررسی قرار گرفته است.  DASH با پروتئین  بالا (  25٪ انرژی از پروتئین، با تقریبا نیمی از منابع گیاهی) و DASH حاوی چربی اشباع نشده  (31٪ انرژی از چربی اشباع نشده، اغلب با روغن های تک غیر اشباع  مثل روغن زیتون).