دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

Everything You Need To Know About The Hypoglycemia Diet - Blog

هر آنچه باید درباره رژیم هیپوگلیسمی بدانید

هیپوگلیسمی در افراد مبتلا به دیابت که انسولین، سولفونیل اوره یا گلینید مصرف می کنند، شایع است. این مطالعه نشان می دهد که هیپوگلیسمی به سطوح گلوکز خون زیر محدوده معمول اشاره دارد. منبع اصلی انرژی برای بدن شما گلوکز است. درمان دیابت اغلب شامل مدیریت هیپوگلیسمی است.

در غیاب دیابت، معمولاً توسط داروها، از جمله الکل، و سایر موارد القا می شود. ثبت گلوکز پلاسما پایین وضعیت را تایید می کند. دیابت یک بیماری سبک زندگی است که باعث نوسان سطح انسولین می شود و باعث می شود سطح قند خون خیلی پایین یا بالا برود. از طرف دیگر، هیپوگلیسمی واکنشی وضعیتی است که در آن قند خون شما پس از خوردن غذا کاهش می یابد.

کمبود ید چیست؟ علائم، علل، تشخیص

جلبک دریایی منبع غذایی خوبی از ید است. وقتی بسیاری از آمریکایی ها کلمه ید را می شنوند، ممکن است به نمک فکر کنند. و این جای تعجب نیست، زیرا بیش از سه چهارم خانواده های ایالات متحده از نمک یددار برای کمک به افزایش طعم غذای خود استفاده می کنند. ( 1 ) در واقع، اکثر تولیدکنندگان نمک از دهه 1920 در برنامه داوطلبانه افزودن ید به نمک خوراکی برای کمک به اصلاح کمبود ید شرکت کرده اند.

( 2 ) با توجه به اینکه بسیاری از آمریکایی ها نمک زیادی می خورند ، چگونه ممکن است یک فرد در نهایت دچار کمبود ید شود؟ پاسخ ممکن است شما را شگفت زده کند. ید چیست؟ ید یک عنصر کمیاب است که به طور طبیعی در غذاها یافت می شود، به غذاهای مختلف اضافه می شود و به شکل مکمل در دسترس است.

Pinto Beans - The Beans For Gut Health & Digestion

لوبیا چیتی – لوبیا برای سلامت روده و گوارش

نام Pinto از ترجمه اسپانیایی کلمه نقاشی شده یا طرح‌دار گرفته شده است. این نام‌گذاری به طرح‌های خالدار و منقوشی اشاره دارد که روی این لوبیاها وجود دارد و به نظر می‌رسد رنگ‌آمیزی شده‌اند. لوبیا چیتی در مقطعی از زمان، به ویژه در جنوب ایالات متحده آمریکا، یک ماده غذایی اصلی محسوب می‌شد. در واقع، در مناطق روستایی، کلیساها و سازمان‌ها هنوز هم شام لوبیا چیتی را برای گردهمایی‌های اجتماعی، فعالیت‌های خیریه و جمع‌آوری کمک‌های مالی سازماندهی می‌کنند.

این لوبیاها در مکزیک به قدری رایج هستند که هر ساله جشنواره‌ای به آن‌ها اختصاص داده می‌شود. لوبیا چیتی: مقدمه‌ای بر خانواده حبوبات لوبیا چیتی گونه‌ای از لوبیا معمولی (فازئولوس ولگاریس) است که یکی از محبوب‌ترین محصولات لوبیا در جنوب غربی ایالات متحده آمریکا و شمال مکزیک به شمار می‌آید. این لوبیا در آمریکای جنوبی به نام «پوروتو فروتیلا» (لوبیا توت‌فرنگی)، در برزیل «فیژائو کاریوکا» و در پرتغال «فیژائو کاتارینو» شناخته می‌شود. لوبیا چیتی عضوی از خانواده بزرگ حبوبات است که شامل لوبیا سبز، لوبیا سفید، لوبیا قرمز و لوبیا چشم‌بلبلی نیز می‌شود.