دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

آیا استرس دوست ماست؟

آیا استرس دوست ماست؟ دکتر امبر جانستون، روانشناس بالینی متخصص در روانشناسی عصبی، می گوید: خوب بله. و نه. در اینجا چیزی است که او در مورد تنظیم یک پاسخ استرس بیش فعال می گوید ما به عنوان یک جامعه غرق در استرس هستیم که در آمارهای سلامت نگران کننده از شرایط استرس عاطفی و جسمی مشهود است.

به حداقل رساندن استرس در زندگی ما به وضوح باید در اولویت قرار گیرد، اما هرگز به این آسانی نیست که بگوییم “فقط استرس خود را کاهش دهید! ” اضطراب چیست؟ از منظر عصب شناختی، استرس چیزی بسیار خاص است – این یک زنگ خطر است، یک فراخوان برای اقدام. پاسخ استرس یک واکنش فیزیولوژیکی است که در مغز و بدن در پاسخ به یک محرک اتفاق می افتد.

آیا روکش مومی روی سیب برای خوردن بی خطر است؟

سیب‌ها میوه‌ای هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند، به‌ویژه به دلیل داشتن فلاونوئیدی به نام کوئرستین (Quercetin) که خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد، و همچنین پکتین (Pectin)، نوعی فیبر محلول که به جلوگیری از یبوست کمک کرده و برای کاهش کلسترول بد (LDL) مفید است. اما شاید برای شما این سؤال پیش آمده باشد که چرا سیب‌هایی که از فروشگاه می‌خرید، اینقدر براق و جذاب به نظر می‌رسند. آیا آن‌ها به طور طبیعی اینگونه‌اند؟ ۱.

توضیحاتی درباره روکش مومی سیب سیب‌ها به طور طبیعی دارای یک پوشش مومی طبیعی روی سطح خود هستند که دو وظیفه اصلی را بر عهده دارد: جلوگیری از دست دادن رطوبت: باعث می‌شود سیب تازه بماند. دور نگه داشتن قارچ‌ها: از میوه در برابر آلودگی محافظت می‌کند. این ماده طبیعی از ۵۰ ترکیب مختلف تشکیل شده است که جالب است بدانید برخی از آن‌ها می‌توانند از نفت جداسازی شوند. موم تجاری روی سیب به گفته متخصصان، سیب‌ها پس از برداشت برای پاک کردن کثیفی‌ها و آلودگی‌ها شسته می‌شوند.

پاهای بی قرار؟ نمیتونی بخوابی؟ ممکن است کمبود منیزیم داشته باشید

پاهای بی قرار؟ مشکلات خواب؟ ممکن است کمبود منیزیم داشته باشید. دکتر نائومی نیومن بینارت، متخصص تغذیه نشان می دهد که چرا این ماده معدنی حیاتی سلامتی، کلید سلامتی شماست.

در این زمان از سال، ما اغلب با اخباری در مورد آخرین سوپر غذاها و روندهای غذایی بمباران می شویم. با این حال، یک ماده معدنی حیاتی وجود دارد که بسیاری از ما آن را از دست می دهیم و می تواند به طور قابل توجهی سلامت ذهنی و جسمی ما را کاهش دهد. این ماده معدنی برای بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی که سلامت ما را افزایش می دهد ضروری است. منیزیم ممکن است به کاهش علائم چندین بیماری که زنان را تحت تاثیر قرار می دهد کمک کندمنیزیم چیزی بیش از یک ماده معدنی است.