دکتر فرزاد روشن ضمیر - متخصص تغذیه
دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

  • درمان چاقی و اضافه وزن
  • رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
  • تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
  • مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
  • آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
  • تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

  • ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
  • مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
  • سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
  • تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
  • مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

  • ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
  • ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
  • افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
  • مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
  • پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:
اتکینز و داروهای کاهش وزن: قبل، حین و بعد

اتکینز و داروهای کاهش وزن: قبل، حین و بعد

چگونه اتکینز می تواند سفر شما را با داروهای کاهش وزن تکمیل کند. احتمالاً در مورد داروهای کاهش وزن حاوی سماگلوتید و GLP-1 شنیده اید. آنها از FDA حمایت کردند و اکنون همه در مورد آنها صحبت می کنند (یا آنها را می گیرند). اگر به فکر امتحان کردن آنها هستید، در حال حاضر آنها را مصرف کرده اید یا حتی ممکن است مصرف آنها را متوقف کرده باشید، بیایید در مورد این صحبت کنیم که چگونه یک برنامه کم کربوهیدرات مانند اتکینز می تواند تغذیه مورد نیاز شما را در حین کاهش پوند یا حفظ وزن از دست داده در طول زندگی شما فراهم کند.

سفر با داروهای کاهش وزن داروهای کاهش وزن Semaglutide و GLP-1 چیست؟ سماگلوتاید اثرات هورمون GLP-1 که هنگام غذا خوردن تولید می شود را تقلید می کند و به مغز شما هشدار می دهد که سیر شده اید. این به شما کمک می کند کمتر احساس گرسنگی کنید و سریعتر سیر شوید، بنابراین کمتر غذا می خورید. همچنین بدن شما را وادار می کند تا انسولین بیشتری تولید کند که باعث کاهش قند خون می شود.

5 روشی که نوشیدن شیر می تواند سلامت شما را بهبود بخشد

5 فایده شیر که می تواند سلامت شما را بهبود بخشد

هزاران سال است که از شیر در سراسر جهان استفاده می شود (1). طبق تعریف، این مایع غنی از مواد مغذی است که پستانداران ماده برای تغذیه بچه های خود تولید می کنند. رایج ترین انواع مصرفی از گاو، گوسفند و بز است. کشورهای غربی بیشتر از همه شیر گاو می نوشند.

مصرف شیر یک موضوع داغ در دنیای تغذیه است، بنابراین ممکن است تعجب کنید که آیا سالم است یا مضر. در زیر 5 مزیت سلامتی مبتنی بر علم شیر آورده شده است تا بتوانید تصمیم بگیرید که آیا این شیر برای شما مناسب است یا خیر. 1. شیر سرشار از مواد مغذی است مشخصات تغذیه ای شیر قابل توجه است.

بادام زمینی 101: حقایق تغذیه و فواید سلامتی

بادام زمینی : حقایق تغذیه و فواید سلامتی

بادام زمینی پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را تامین می کند. آنها ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشند، از جمله تقویت سیری و کمک به محافظت در برابر بیماری قلبی. بادام زمینی (Arachis hypogaea) حبوباتی است که منشا آن آمریکای جنوبی است. آنها با نام های مختلفی مانند بادام زمینی، خاکستری و گوبرز شناخته می شوند.

بادام زمینی علیرغم نامش هیچ ارتباطی با آجیل درختی ندارد. به عنوان یک حبوبات، آنها با لوبیا، عدس و سویا مرتبط هستند. در ایالات متحده، بادام زمینی به ندرت خام مصرف می شود. در عوض، آنها اغلب به صورت بو داده یا به عنوان کره بادام زمینی مصرف می شوند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←