دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

20 غذای سرشار از ویتامین Chealthline.comhttps://www.healthline.com › vita...

20 غذای سرشار از ویتامین ویتامین سی

منابع غذایی سرشار از ویتامین C – یک ویتامین کلیدی برای سلامتی شما – شامل مرکبات، انواع خاصی از گیلاس و فلفل، و جعفری تازه است. ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که در بسیاری از غذاها به ویژه میوه ها و سبزیجات یافت می شود. به عنوان یک آنتی اکسیدان در بدن شما عمل می کند . این ویتامین از بسیاری از فرآیندها در بدن شما را پشتیبانی می کند ، از جمله:عملکرد ایمنیتولید ناقل عصبیسنتز کلاژنسلامت قلبی عروقیالتیام زخمعلاوه بر این، ویتامین C حیاتی برای سلامت بافت همبند، استخوان و دندان است.

ارزش روزانه (DV) برای ویتامین C 90 میلی گرم (میلی گرم) برای مردان و 75 میلی گرم برای زنان است. علائم کمبود ویتامین C عبارتند از : حساسیت بالای به موارد زیر:خونریزی لثهکبودی مکرر و عفونتبهبود ضعیف زخمکم خونیاسکوربوتبرای اهداف این مقاله، ما از DV 90 میلی گرم برای محاسبه درصد DV برای هر غذای زیر استفاده کرده ایم. کدام ماده غذایی دارای بالاترین ویتامین C است؟ در اینجا 20 ماده غذایی حاوی ویتامین C بالا آورده شده است.

مزایای سلامتی، و عوارض جانبی

جهان کم کم با یک ابر غذای جدید بیدار می شود، غذایی که بومی هند است و ما قرن هاست آن را مصرف کرده ایم. مورینگا اولیفرا – که بیشتر به عنوان درخت طبل شناخته می شود و همچنین به عنوان درخت ترب کوهی/بن شناخته می شود – سالهاست که در آیورودا استفاده می شود. مزایای سلامتی مورینگا شامل درمان و پیشگیری از بیماری هایی مانند دیابت، کم خونی، آرتریت، بیماری های کبدی و قلبی، و اختلالات تنفسی، پوستی و گوارشی است. از پوست، برگ، گل، میوه، دانه و روغن این درخت می توان استفاده کرد.

در هند از تکه های چوب طبل برای تهیه کاری استفاده می شود و می توان آن را به سامبار و غیره اضافه کرد. همچنین می توان آن را به صورت پودر مصرف کرد – برگ های تازه را خشک می کنند و سپس له می کنند تا پودر شوند. مورینگا منبع عالی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. تحقیقات نشان داده است که مورینگا به شکل پودر دارای:9 برابر پروتئین بیشتر از ماستویتامین A 10 برابر بیشتر از هویج است15 برابر بیشتر از موز پتاسیم دارد17 برابر کلسیم بیشتر از شیر50% ویتامین C بیشتر از پرتقال25 برابر آهن بیشتر از اسفناج8 مزیت برتر سلامتی ثابت شده مورینگا1.

رژیم کتوژنیک و یائسگی: آیا کتو برای هورمون های زنانه مفید است؟

یائسگی زمانی در زندگی زنان است که دوره قاعدگی آنها متوقف می شود. زنان انواع علائم و نشانه‌های ناراحت‌کننده مانند گرگرفتگی، افزایش وزن، تغییرات خلقی و بی‌خوابی را تجربه می‌کنند. از آنجایی که تغییرات رژیم غذایی نقش اساسی در مدیریت اثرات یائسگی ایفا می کند، ممکن است از خود بپرسید که آیا کتو و یائسگی ترکیب خوبی هستند؟ پیروی از رژیم کتو به معنای کاهش کربوهیدرات ها به کمتر از 50 گرم در روز است تا بدن شما ذخایر چربی خود را بسوزاند، از جمله کاهش مقاومت به انسولین و کنترل هوس، از جمله مزایای دیگر.

این مقاله نگاهی دقیق‌تر به کتو برای یائسگی، مزایا و خطرات احتمالی رژیم کتو و نکات مفیدی برای انجام صحیح کتو در صورت تصمیم‌گیری می‌کند. بررسی اجمالی رژیم کتورژیم کتوژنیک یا کتو یک رویکرد غذایی بسیار کم کربوهیدرات، پرچرب و پروتئین متوسط است که بدن شما را در حالت چربی سوزی به نام کتوز قرار می دهد. نسبت درشت مغذی استاندارد کتو معمولاً 70 درصد چربی، 20 درصد پروتئین و 5 تا 10 درصد کربوهیدرات است. غذاهای نشاسته ای بر روی کتو ممنوع هستند – به عنوان مثال می توان به سیب زمینی، برنج، نان، جو، ذرت و میوه های شیرین، و همچنین چیپس و غذاهایی که از آرد تهیه می شود، اشاره کرد.