دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

7 برنامه روزه داری متناوب برای مبتدیان

روزه داری متناوب (IF) یک عمل قدیمی است که توسط تحقیقات رو به رشدی پشتیبانی می شود. از افزایش کاهش وزن تا کاهش تری گلیسیرید و التهاب در بدن، روزه داری فواید بی نظیری برای فرد دارد (*)(). اما بهترین برنامه روزه داری متناوب چطور؟ آیا یک رویکرد بهتر از دیگری است؟

اگر به زمان های روزه داری علاقه مند هستید، این راهنما توضیح می دهد که هر برنامه شامل چه مواردی است تا بتوانید تصمیم بگیرید که از کدام یک استفاده کنید! فقط به خاطر داشته باشید که موقعیت‌های مختلف زندگی می‌تواند بر استراتژی روزه‌داری شما تأثیر بگذارد، بنابراین اگر از IF برای رسیدن به هدفی استفاده می‌کنید به جای تاکید بر جزئیات کوچک، مهم است که «تصویر بزرگ‌تر» را در نظر بگیرید. نحوه انتخاب یک برنامه روزه متناوب هیچ برنامه روزه داری متناوب واحدی وجود ندارد که برای همه مفید باشد. برخی از برنامه‌ها برای افراد مبتدی مناسب‌تر هستند، در حالی که برخی ممکن است برای کسانی که دوست دارند روز خود را ساده نگه دارند، جذاب باشد.

آیا آب میوه در رژیم کتوژنیک مجاز است؟

آب میوه رنگارنگ طعم شیرینی دارد، احساس طراوت می کند و طیف وسیعی از مواد مغذی را به رژیم غذایی شما می آورد. فشردن توت فرنگی یا پرتقال تازه در آب یک راه لذت بخش برای شروع روز، ارائه مقداری شیرینی، انرژی بخشیدن به تمرین و نگه داشتن شما تا ناهار یا شام است. برخی از آب میوه ها، مانند سیب و انگور، ممکن است شما را به یاد دوران کودکی خود بیاندازند. اگر از رژیم کتوژنیک پیروی می کنید چه؟

آیا آب میوه کتو است؟ آیا آب میوه کتو است؟ پاسخ به اینکه آیا آب میوه کتو است یا خیر، بستگی دارد. به طور کلی، بهتر است از مصرف آب روی کتو خودداری کنید، زیرا بیشتر آب میوه‌ها از میوه‌های شیرین درست می‌شوند، بنابراین کربوهیدرات‌های زیادی برای کتو ماکرو وجود ندارد.

لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک: در رژیم کتو چه بخوریم و از چه چیزهایی پرهیز کنیم

ما تقریباً تمام لوازم ضروری کتو را که می‌توانید در اینجا از آن لذت ببرید، گردآوری کرده‌ایم. شما می توانید از این لیست برای راهنمایی خرید مواد غذایی و برنامه ریزی وعده های غذایی خود در حین استفاده از کتو استفاده کنید. برای مرجع شما، ما همچنین فهرست مفیدی از غذاهایی را که باید از آنها اجتناب کنید قرار داده ایم. حتما ایمیل خود را در زیر وارد کنید و ما یک نسخه تمیز و قابل چاپ را به صندوق ورودی شما ارسال خواهیم کرد.

نحوه شمارش کربوهیدرات در کتو علاوه بر داشتن فهرست غذا، بهتر است بدانید که چگونه کربوهیدرات را برای هر غذایی محاسبه کنید. به این ترتیب می توانید در مورد غذاهایی که ممکن است در این لیست نباشند تصمیم بگیرید. برای بررسی تعداد کربوهیدرات ها، باید برچسب حقایق تغذیه ای را روی بسته بندی غذا بیابید. معمولاً در پشت یا پهلو است.