دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

کلسترول و رژیم کتوژنیک و لوکرب

کلسترول بخش مهمی از بدن ما است، و اگرچه داده های واضحی وجود دارد که نشان می دهد ارتباطی با افزایش خطر قلبی عروقی دارد، مشخص نیست که کلسترول خون بالا همیشه با افزایش خطر قلبی عروقی برای همه برابر است. در ادامه بخوانید تا بدانید کلسترول چیست، بدن ما چگونه از آن استفاده می‌کند، چرا LCHF و رژیم‌های کتوژنیک احتمالاً می‌توانند منجر به تغییر سطح کلسترول شوند، و اینکه آیا باید نگران افزایش کلسترول با خوردن LCHF/کتو باشید یا خیر. سلب مسئولیت: تأثیر منفی افزایش سطح کلسترول بر سلامت انسان به خوبی در ادبیات پزشکی ثابت شده است، اما برای جمعیت هایی که در این مطالعات نشان داده نشده اند، به عنوان مثال در زمینه رژیم های غذایی کم کربوهیدرات، بحث برانگیز است. در راهنمای زیر سعی داریم آنچه را که امروزه شناخته شده است خلاصه کنیم.

این راهنما برای بزرگسالانی نوشته شده است که نگران سطح کلسترول بالا و سلامتی هستند، به ویژه برای کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارند. هرگونه تغییر در شیوه زندگی را با پزشک خود در میان بگذارید. شرایط و ضوابط کاملبرای اطلاعات بیشتر و تحقیقات مرتبط در مورد موضوعات مشابه، به راهنمای ما در مورد چربی های سالم، روغن های گیاهی و چربی های اشباع شده مراجعه کنید. همچنین به فهرست مطالعات علمی ما مربوط به بیماری قلبی، کلسترول و چربی اشباع شده مراجعه کنید.

چگونه از عوارض جانبی کم کربوهیدرات و کتو جلوگیری کنیم

ریزش موی موقت ریزش موی موقت می تواند به دلایل مختلف از جمله هر تغییر بزرگ در رژیم غذایی رخ دهد. این امر به ویژه در هنگام محدود کردن شدید کالری (به عنوان مثال، رژیم های غذایی گرسنگی یا جایگزینی وعده های غذایی) رایج است. اما گاهی اوقات ممکن است در رژیم های کم کربوهیدرات نیز اتفاق بیفتد. اگر چنین است، معمولاً 3 تا 6 ماه پس از شروع رژیم جدید شروع می شود، در این مرحله هنگام مسواک زدن متوجه ریزش موهای بیشتری خواهید شد.

خبر خوب این است که حتی اگر شما باید تا این حد بدبخت باشید، این معمولا یک است موقت پدیده و این احتمال وجود دارد که فقط بخش بسیار کمی از موهای شما می ریزد. بیشتر آنها متوجه می شوند که نازک شدن به ندرت برای دیگران قابل توجه است. پس از چند ماه، تمام فولیکول های مو شروع به رشد موهای جدید می کنند و به حالت عادی باز می گردند. البته، اگر موهای بلندی دارید، ممکن است یک سال یا حتی بیشتر طول بکشد.

کراس فیت و کتوژنیک

[ad_1] هنگام بحث در مورد کراس فیت، تقریباً اجتناب ناپذیر است که گفتگو در مورد ترجیح رژیم غذایی این افراد مطرح شود. و نه، این ورزشکاران تمایلی به خوردن نان تست دارچینی یا سنگریزه های میوه ای ندارند. هک، اگر آنها مایل به افراط در بدن خود هستند، فکر می کنید که از منظر رژیم غذایی تأیید می شود. یکی از سبک های معمول غذا خوردن در جامعه کراس فیت، “پالئو” است.

رژیم سرخپوشان توسط لورن کوردین در سال 2001 رایج شد و با گسترش آموزش همکارانی مانند راب ولف به رشد خود ادامه داد. [1] به طور کلی، فلسفه تغذیه کراس فیت این است که «گوشت و سبزیجات، آجیل و دانه‌ها، مقداری میوه، نشاسته کم و بدون شکر بخورید». [2] این رویکرد بازگشت به اصول، کراس فیت و کتو را به یک تطابق کامل تبدیل می کند: ورزش در رژیم کتوژنیکفواید کراس فیت و کتو نشان داده شده است که تمرین به سبک کراس فیت باعث بهبود ترکیب بدن و حداکثر آمادگی هوازی در افراد سالم می شود. پس از 10 هفته تمرین، سطح چربی بدن به طور متوسط در مردان 4 درصد و در زنان 3.