دکتر فرزاد روشن ضمیر - متخصص تغذیه
دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

  • درمان چاقی و اضافه وزن
  • رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
  • تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
  • مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
  • آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
  • تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

  • ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
  • مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
  • سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
  • تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
  • مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

  • ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
  • ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
  • افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
  • مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
  • پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:
برای کاهش وزن، روزه داری متناوب به اندازه کالری شماری موثر است

برای کاهش وزن، روزه داری متناوب به اندازه کالری شماری موثر است

[ad_1] در طول دهه گذشته، روزه داری متناوب – که در آن افراد برای مدت معینی در هر روز یا هفته غذا نمی خورند – به یک برنامه کاهش وزن به طور فزاینده ای تبدیل شده است. برای بسیاری از این استراتژی‌های روزه‌داری، نیازی به شمارش کالری نیست، که بسیاری از رژیم‌داران آن را ترجیح می‌دهند. وقفه های طولانی مدت از غذا خوردن همچنان می تواند وزن شما را کاهش دهد، مگر اینکه زمانی که زمان غذا خوردن فرا می رسد، بیش از حد مصرف کنید. در حالی که برخی از محققان استدلال کرده اند که ردیابی کالری سنتی یک راه موثرتر و اثبات شده برای کاهش وزن است، یک روش جدید مطالعه منتشر شده این هفته در سالنامه طب داخلی نشان می دهد که خوردن محدود به زمان ممکن است نتایج مشابهی ایجاد کند.

می‌گوید: «ما دریافتیم که مردم می‌توانند به جای شمارش کالری، زمان را بشمارند و به همان کاهش کالری و کاهش وزن یکسان دست پیدا کنند. » دکتر کریستا وارادی، استاد تغذیه در دانشگاه ایلینوی در شیکاگو. برای برخی از افراد، این بسیار ساده‌تر است، و امیدواریم در دراز مدت، بهتر از شمارش کالری روزانه خسته‌کننده، بتوانند به آن برنامه پایبند باشند. » لاغری بدون ردیابی کالری دکتر وارادی و همکارانش برای اینکه ببینند روزه داری متناوب در مقایسه با محدودیت کالری چقدر است، 90 بزرگسال چاق از سراسر شیکاگو را دنبال کردند که 77 نفر از آنها مطالعه را کامل کردند.

آیا روغن کرچک به یبوست کمک می کند؟

مصرف کم روغن کرچک می تواند به شل شدن مدفوع و کاهش یبوست کمک کند، اما همچنین می تواند باعث تهوع شود. استفاده بیش از حد نیز ممکن است بر توانایی عضلات روده برای کار موثر تأثیر بگذارد. روغن کرچک روغن گیاه کرچک است. این روغن زرد کم رنگ است و در اکثر داروخانه ها و فروشگاه های مواد غذایی سالم موجود است.

گاهی اوقات تولیدکنندگان از آن برای تولید صابون، موم و پولیش، پلاستیک، رنگ و دارو استفاده می کنند. بر اساس یک مقاله در سال 2014 در نظرات فعلی درمان در گوارش، تخمین زده می شود 35 میلیون نفر تجربه یبوست در ایالات متحده برای افرادی که به طور مرتب یبوست را تجربه می کنند، روغن کرچک یک درمان طبیعی و ارزان قیمت است که آن را جایگزینی جذاب برای برخی از داروهای گران قیمت تر می کند. با این حال، راه‌های خاصی برای استفاده ایمن از روغن و خطراتی وجود دارد که باید در نظر داشت. روغن کرچک چگونه کار می کند؟

فواید ثابت شده اژدها چیست؟

فواید ثابت شده اژدها یا دراگون فروت چیست؟

میوه اژدها میوه گونه های مختلف کاکتوس است. میوه اژدها به دلیل آنتی اکسیدان های متعدد ممکن است برای ارتقای سلامتی مفید باشد. میوه اژدها همچنین حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامت بدن مهم هستند. بر اساس وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA) میوه اژدها ارزش غذایی زیر را در یک وعده 100 گرمی  دارد که تقریباً به اندازه یک میوه اژدها است: کالری: 60 پروتئین: 1.

18 گرم چربی: 0 گرم کربوهیدرات: 12. 94 گرم فیبر رژیمی: 2. 9 گرم قندها (کل): 7. 65 گرم کلسیم: 18 میلی گرم (میلی گرم) اهن: 0.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←