دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

فواید و خطرات لیپوساکشن چیست؟

لیپوساکشن که به آن لیپوپلاستی، ساکشن لیپوسکلپچر، لیپکتومی یا لیپو نیز می گویند، نوعی جراحی زیبایی است که چربی را از بدن تجزیه کرده و مکد می کند. اغلب در شکم، ران ها، باسن، گردن، چانه، قسمت فوقانی و پشت بازوها، ساق پا و پشت استفاده می شود. چربی از طریق ابزار توخالی که به عنوان کانولا شناخته می شود، خارج می شود. این زیر پوست قرار می گیرد.

یک خلاء قدرتمند و پرفشار روی کانولا اعمال می شود. لیپوساکشن رایج ترین عمل زیبایی در ایالات متحده است. بیشتر از 300000 روش هر ساله در ایالات متحده با هزینه های بین 2000 تا 3500 دلار انجام می شود. حقایق سریع در مورد لیپوساکشن در اینجا چند نکته کلیدی در مورد لیپوساکشن آورده شده است.

میوه ها و توت ها در رژیم کتوژنیک

[ad_1] بهترین و بدترین میوه ها برای خوردن در هنگام پیروی از رژیم کم کربوهیدرات یا کتو چیست؟ خط پایانی: اکثر توت ها (توت های جنگلی) غذاهای مناسب کم کربوهیدرات در مقادیر متوسط هستند، اما میوه ها شیرینی های طبیعت هستند: آنها سرشار از قند هستند. برای اطلاعات بیشتر، نگاهی به این راهنما و این مقاله میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک بیندازید. با خوردن چیزی که بیشتر دوست دارید وزن کم کنید انواع توت ها ارقام درصد کربوهیدرات های قابل هضم است، یعنی کربوهیدرات خالص (فیبر محاسبه نمی شود).

این بدان معناست که صد گرم توت (3 و نیم اونس یا حدود سه مشت) حاوی این تعداد کربوهیدرات خالص است. تمشک، توت سیاه و توت فرنگی یا توت فرنگی هنگام پیروی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات می توان آنها را در مقادیر کم مصرف کرد و در یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات متوسط می توان آنها را آزادانه تر خورد. مقاله دیگری در خصوص توت خشک در رژیم کتوژنیک مقاله دیگری نوشته شده است. کربوهیدرات زغال اخته کمی بیشتر است، بنابراین در مصرف آن زیاده روی نکنید: در یک رژیم غذایی سخت کم کربوهیدرات، آنها را فقط می توان گاهی اوقات و در مقادیر کم مصرف کرد.

گلوتن : آنچه باید بدانید

آیا باید نگران گلوتن باشید؟ این سوالی است که بسیاری از مردم در طول سال ها از خود پرسیده اند. کسانی که دارای یک بیماری جدی پزشکی به نام بیماری سلیاک هستند باید به طور کامل از مصرف گلوتن اجتناب کنند. اما در چند دهه گذشته، محققان در حال بررسی این موضوع بوده اند که آیا افراد بدون بیماری سلیاک که علائم مشابهی دارند باید از مصرف گلوتن نیز اجتناب کنند.

طبقه بندی این موضوع از نظر اپیدمیولوژیکی بسیار دشوار بوده است، تا حدی به این دلیل که رسانه های اجتماعی و مطبوعات عادی پدیده حساسیت به گلوتن غیر سلیاک را رایج کرده اند و بسیاری از افراد را به تشخیص خود و قرار دادن خود در رژیم غذایی بدون گلوتن سوق داده است. به طور حکایتی، بسیاری از این افراد علائم بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود کاهش می دهند. اما داده‌های کارآزمایی بالینی تصادفی شده (RCT) نشان می‌دهد که داستان کامل در مورد اینکه مشکل اصلی گلوتن است یا سایر اجزای غذاهای حاوی گندم بسیار ظریف‌تر است. (خوشبختانه، اگر از رژیم غذایی کم کربوهیدرات بدون غلات پیروی می کنید، به احتمال زیاد قبلاً هر عامل متخلف بالقوه را از بین برده اید.