دکتر فرزاد روشن ضمیر - متخصص تغذیه
دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

  • درمان چاقی و اضافه وزن
  • رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
  • تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
  • مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
  • آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
  • تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

  • ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
  • مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
  • سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
  • تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
  • مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

  • ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
  • ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
  • افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
  • مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
  • پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

عوارض قرص رزبری کتون تمشک

رزبری کتون چیست؟ رزبری کتون ترکیبی است که به طور طبیعی در تمشک قرمز وجود دارد و رایحه‌ی خاص این میوه نیز به آن نسبت داده می‌شود. در سال‌های اخیر، این ترکیب به عنوان یک مکمل کاهش وزن در بازار عرضه شده است، اغلب به صورت قرص یا کپسول‌هایی با ادعای “چربی‌سوزی سریع” یا “افزایش متابولیسم”. اما آیا این ادعاها علمی هستند؟

و مهم‌تر از آن، آیا مصرف این قرص‌ها بی‌خطر است؟ خطر خرید از منابع نامعتبراگر شما هم به دنبال خرید رزبری کتون از فضای مجازی، عطاری‌ها یا صفحات اینستاگرامی بوده‌اید، باید بدانید که این مسیر، کاملاً پرریسک و غیرمطمئن است. در حال حاضر هیچ برند رزبری کتونی که در ایران فروخته می‌شود مجوز وزارت بهداشت ندارد و در هیچ داروخانه معتبری نیز عرضه نمی‌شود. این محصولات اغلب فاقد بسته‌بندی استاندارد، شماره ثبت، هولوگرام و اطلاعات معتبر دارویی هستند.

رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست

رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست

سوالات زیادی از بنده در خصوص تناسب رژیم کتوژنیک با شرایط جسمانی افراد پرسیده می‌شود. این نگرانی کاملاً به‌جاست، چرا که رژیم کتوژنیک مناسب همه افراد نیست و در برخی شرایط خاص، نه تنها فایده‌ای ندارد، بلکه می‌تواند به شدت برای سلامتی فرد مضر باشد یا بیماری‌های زمینه‌ای را تشدید کند. عزیزانی که شرایط خاصی دارند، می‌خواهند بدانند و نگران هستند که مبادا رژیم کتوژنیک مناسب آن‌ها نباشد. در ادامه با من (دکتر فرزاد روشن ضمیر؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی) همراه باشید تا فهرست کاملی از افرادی که نباید رژیم کتوژنیک بگیرند را ببینید.

۱. موارد منع کاربرد رژیم کتوژنیک (موارد پزشکی و متابولیک) رژیم کتوژنیک به دلیل ماهیت بسیار محدودکننده کربوهیدرات و تغییر مسیر اصلی سوخت‌وساز بدن، بر روی افراد دارای شرایط زیر مناسب نیست و باعث ایجاد مشکل یا افزایش شدت بیماری‌شان می‌شود: ۱. ۱. بیماری‌ها و نقص‌های متابولیک نادر نقص در اکسیداسیون اسیدهای چرب: از جمله کمبود کارنیتین (Carnitine Deficiency).

بی خوابی در رژیم کتوژنیک ؛ اختلالات خواب در کتو

بی خوابی در رژیم کتوژنیک ؛ اختلالات خواب در کتو

رژیم کتوژنیک و خواباختلالات خواب به چندین دسته از جمله بی خوابی تقسیم می شود. اخیراً نشان داده شده است رژیم کتوژنیک بجز کاربردهای متعددی که در درمان شرایط پزشکی مانند صرع، اختلالات عصبی وچاقی دارد در اختلالات خواب نیز اثرات مثبتی دارد. آدنوزین یک محرک خواب است و رژیم کتوژنیک با افزایش ATP و آدنوزین خارج سلولی، کیفیت و کمیت خواب را بهبود می بخشد. برخی تحقیقات نشان می‌دهند که یک رژیم پر چرب مثل کتوژنیک می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد، در حالی که مطالعات دیگر نشان می‌دهند که رژیم‌های غذایی پرچرب با اختلالات خواب و مشکل در به خواب رفتن مرتبط هستند.

که در این مقاله به بررسی این موارد می پردازم. رژیم کتوژنیک و بی خوابیمطالعات در مورد رژیم غذایی کتوژنیک و خواب محدود است. دیده شده این رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات و پرچرب ممکن است فوایدی برای خواب هم از طریق کاهش وزن و هم از طریق مکانیسم‌های دیگر داشته باشد.  یک مطالعه تازه منتشر شده در مورد اثرات کتوژنیک نشان داد که، رعایت این برنامه غذایی به کاهش خواب آلودگی در طول روز در گروهی از بیماران چاق کمک می کند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←