دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

فواید سلامتی و عوارض جانبی دانه‌های شاهدانه

دانه‌های شاهدانه، که در حالت پوست‌کنده به نام «هِمپ هارت» شناخته می‌شوند، یکی از غذاهای سالم و پرطرفدار هستند که در حقیقت قرن‌ها مورد استفاده قرار گرفته‌اند. می‌توانید آن‌ها را روی غذا بپاشید، در اسموتی‌ها مخلوط کنید یا مستقیماً بخورید. دانه‌های شاهدانه (که از نظر فنی جزو مغزها محسوب می‌شوند) خواص تغذیه‌ای بسیار قوی دارند. اگرچه شاهدانه معمولاً با ماری‌جوانا مرتبط است، اما دانه‌های شاهدانه اثر روان‌گردان ندارند و باعث سرخوشی نمی‌شوند.

بلکه می‌توانند به بهبود سلامت شما کمک کنند. مانند دیگر مواد غذایی گیاهی، دانه‌های شاهدانه فواید تغذیه‌ای زیادی دارند، اما برخی عوارض جانبی نیز باید مورد توجه قرار گیرند. دانه‌های شاهدانه چیست؟ دانه‌های شاهدانه از گیاه Cannabis sativa L.

شش شرایطی که پتاسیم می‌تواند به طور طبیعی مدیریت کند

پتاسیم یک ماده معدنی ضروری است که در برخی مکمل‌ها و غذاها، از جمله اسفناج، سیب‌زمینی و موز، یافت می‌شود¹. بدن انسان برای عملکردهای حیاتی خود به پتاسیم نیاز دارد؛ از جمله تنظیم ضربان قلب، انقباض عضلات و انتقال پیام‌های عصبی. پتاسیم همچنین ممکن است در درمان طبیعی برخی بیماری‌ها مؤثر باشد². این مقاله به بررسی شش شرایط مهم می‌پردازد که پتاسیم می‌تواند در مدیریت طبیعی آن‌ها نقش داشته باشد و به توضیح علمی هر مورد همراه با شواهد تحقیقاتی می‌پردازد.

۱. فشار خون بالا (Hypertension) پتاسیم در تنظیم فشار خون نقش مهمی دارد، زیرا بر تعادل مایعات بدن تأثیر می‌گذارد³. فشار خون میزان نیروی خون بر دیواره‌های رگ‌های خونی است. فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری‌های جدی مانند سکته قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد.

غذاها و نوشیدنی‌هایی که قبل از آزمایش خون نباید مصرف کنید

تمام آزمایش‌های خون نیاز به ناشتا بودن ندارند، اما اگر پزشک شما توصیه کرده است که قبل از آزمایش خاصی ناشتا باشید، باید حتماً دستورالعمل‌ها را رعایت کنید. هدف از ناشتا بودن این است که نتایج آزمایش‌ها تا حد ممکن دقیق و قابل اعتماد باشند. کدام آزمایش‌ها نیاز به ناشتا بودن دارند؟ همه آزمایش‌های خون نیاز به ناشتا بودن ندارند، اما برخی آزمایش‌ها مانند پانل چربی خون (lipid panel) یا آزمایش قند خون نیاز به پرهیز از خوردن و نوشیدن دارند.

پزشک شما باید مشخص کند آیا برای آزمایش خود نیاز به ناشتا بودن دارید یا خیر. ۱. پانل چربی خون آزمایش معمولی چربی خون معمولاً نیاز به ناشتا بودن ۱۲ ساعته دارد. یعنی در ۱۲ ساعت قبل از آزمایش نمی‌توانید هیچ غذا یا نوشیدنی به جز آب مصرف کنید.