۹ میان‌وعده سالم برای افزایش سریع قند خون
وقتی سطح قند خون بدن پایین می‌آید (هیپوگلیسمی)، توصیه پزشکان این است که مواد غذایی یا نوشیدنی‌هایی مصرف کنید که حاوی ۱۵ تا ۳۰ گرم کربوهیدرات سریع‌الاثر باشند تا قند خون به‌سرعت افزایش یابد¹. در ادامه، بهترین میان‌وعده‌های سالم برای افزایش سریع قند خون معرفی می‌شوند. آب‌میوه‌ها آب‌میوه یکی از رایج‌ترین و مؤثرترین روش‌ها برای بالا بردن سریع قند خون است. بسته‌های کوچک آب‌میوه گزینه‌ای قابل‌حمل و مناسب برای مواقع اضطراری محسوب می‌شوند.
یک‌نیم پیمانه از آب‌میوه‌های زیر حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد و می‌تواند در کوتاه‌ترین زمان سطح قند خون را بالا ببرد²: آب سیب آب گریپ‌فروت آب پرتقال آب آناناس اگرچه آب‌میوه به دلیل قند بالا و فیبر کم معمولاً انتخابی ناسالم تلقی می‌شود، اما همین ویژگی باعث کارآمدی آن در زمان افت قند خون است. با وجود فیبر کمتر نسبت به میوه تازه، آب‌میوه منبعی غنی از ویتامین C و سایر مواد مغذی ضروری است و در صورت مصرف متعادل، بخشی از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود³. میوه تازه میوه تازه نیز گزینه‌ای سالم و مؤثر برای زمانی است که قند خون افت کرده است. هر یک از موارد زیر حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد و می‌تواند سطح قند خون را به‌سرعت افزایش دهد²: نصف عدد موز یک عدد سیب کوچک یک عدد پرتقال کوچک ۱۵ عدد انگور مصرف منظم میوه نه‌تنها به تنظیم قند خون کمک می‌کند، بلکه با تغذیه باکتری‌های مفید روده، کاهش کلسترول بد، کنترل وزن و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها همراه است⁴.
