علائم بیماری سلیاک، آلرژی گندم و حساسیت به گلوتن غیر سلیاک: کدام است؟

علائم بیماری سلیاک، آلرژی گندم و حساسیت به گلوتن غیر سلیاک: کدام است؟

بسیاری از مردم مشکلات گوارشی و سلامتی ناشی از خوردن گلوتن یا گندم را تجربه می کنند. اگر شما یا فرزندتان عدم تحمل گلوتن یا گندم را تجربه می‌کنید، سه وضعیت پزشکی مختلف وجود دارد که می‌تواند وضعیت را توضیح دهد: بیماری سلیاک، آلرژی به گندم، یا حساسیت به گلوتن غیر سلیاک (NCGS). گلوتن پروتئین موجود در گندم، جو و چاودار است. گندم غله ای است که به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در نان، پاستا و غلات استفاده می شود.

گندم اغلب در غذاهایی مانند سوپ و سس سالاد نیز وجود دارد. جو معمولا در آبجو و در غذاهای حاوی مالت یافت می شود. چاودار اغلب در نان چاودار، آبجو چاودار و برخی غلات یافت می شود. به خواندن ادامه دهید تا علائم و علل رایج بیماری سلیاک، آلرژی گندم یا NCGS را بیاموزید تا بتوانید درک کنید که کدام یک از این شرایط ممکن است داشته باشید.

آزمایش افتراقی خون

آزمایش افتراقی خون چیست؟ آزمایش افتراقی خون می تواند سلول های غیر طبیعی یا نابالغ را تشخیص دهد. همچنین می تواند عفونت، التهاب، لوسمی یا اختلال سیستم ایمنی را تشخیص دهد. نوع گلبول سفیدعملکردنوتروفیلبا خوردن آنها و از بین بردن آنها با آنزیم ها به توقف میکروارگانیسم ها در عفونت ها کمک می کندلنفوسیت- از آنتی بادی ها برای جلوگیری از ورود باکتری ها یا ویروس ها به بدن استفاده می کند (لنفوسیت سلول B) – سلول های بدن را در صورت آسیب رساندن به ویروس یا سلول های سرطانی (لنفوسیت سلول T) از بین می برد.

مونوسیتتبدیل به یک ماکروفاژ در بافت های بدن می شود، میکروارگانیسم ها را می خورد و سلول های مرده را از بین می برد و در عین حال قدرت سیستم ایمنی را افزایش می دهد. ائوزینوفیلبه کنترل التهاب کمک می کند، به ویژه در هنگام عفونت های انگلی و واکنش های آلرژیک فعال است، مانع از آسیب رساندن مواد یا سایر مواد خارجی به بدن می شود. بازوفیلدر طول حملات آسم و واکنش های آلرژیک آنزیم تولید می کند آزمایش افتراقی خون می تواند سلول های غیر طبیعی یا نابالغ را تشخیص دهد. همچنین می تواند عفونت، التهاب، لوسمی یا اختلال سیستم ایمنی را تشخیص دهد.

سوراخ شدن مری چیست؟

سوراخ شدن مری سوراخی در مری است. مری لوله ای است که غذا و مایعات در مسیر دهان به معده از آن عبور می کنند. سوراخ شدن مری غیر معمول است، اما یک وضعیت پزشکی جدی است. سوراخ مری معمولاً با جراحی ترمیم می شود.

این بیماری در صورت عدم درمان می تواند تهدید کننده زندگی باشد. علل سوراخ شدن مری چیست؟ مری یک لوله بلند است که دهان شما را به معده شما متصل می کند. به سه بخش تقسیم می شود: ناحیه دهانه رحم بخشی از مری در داخل گردن شما است.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←