صبح خود را با یک صبحانه ضدالتهاب آغاز کنید: معرفی ۹ ماده غذایی کلیدی یک رژیم غذایی ضدالتهاب می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد و پایه آن بر مصرف مواد غذایی کامل و فرآوری‌نشده است. این نوع رژیم شامل میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، مغزیجات، دانه‌ها، ماهی‌های چرب مانند سالمون برای تأمین امگا۳ و حتی برخی محصولات لبنی پروبیوتیک است که از سلامت قلب پشتیبانی می‌کنند. 1,2,3 الگوهای غذایی مانند رژیم مدیترانه‌ای، نوردیک، آسیایی و طب سنتی چینی نمونه‌های شناخته‌شده رژیم‌های ضدالتهاب هستند. تحقیقات نشان می‌دهد این الگوها به طور مداوم باعث بهبود سلامت قلب، افزایش طول عمر و بهینه‌سازی عملکرد سیستم ایمنی می‌شوند.

مواد غذایی مناسب برای صبحانه ضدالتهاب یک صبحانه ضدالتهاب باید شامل مواد طبیعی و کامل باشد تا التهاب را کاهش دهد و از سلامت عمومی بدن حمایت کند. 1 این انتخاب غذایی کمک می‌کند سطح انرژی صبحگاهی شما افزایش یابد و سیستم گوارش عملکرد بهتری داشته باشد. این گروه غذایی باید سرشار از ویتامین‌های A، C و E باشد و همچنین حاوی مواد معدنی ارزشمندی مانند روی، چربی‌های سالم، فیبر و پروبیوتیک‌ها باشد. ترکیبات گیاهی و اسیدهای چرب امگا۳ که در دانه‌ها، مغزیجات و ماهی‌های چرب یافت می‌شوند، التهاب را کاهش می‌دهند و سلامت قلب و روده را تقویت می‌کنند.

افزایش شدید دما در تابستان لزوماً نباید خواب شما را نابود کند و با رعایت چند نکته می‌توان خوابی باکیفیت را تجربه کرد. کارشناسان خواب تأکید می‌کنند که حتی در گرم‌ترین و مرطوب‌ترین شب‌های تابستانی نیز راهکارهایی وجود دارد که به بدن کمک می‌کند به آرامش برسد و به خواب برود. آب‌وهوای تابستانی می‌تواند برنامه خواب شما را مختل کند و ساعت‌های استراحت شبانه را کاهش دهد. امسال با ثبت رکورد دما در بسیاری از نقاط آمریکا و اروپا، نگرانی درباره کیفیت خواب بیش از پیش جدی شده است.

چرا خواب در تابستان دشوارتر است؟ به گفته مایکل بریوس (Michael Breus)، روان‌شناس بالینی و متخصص پزشکی خواب در کالیفرنیا، عوامل متعددی باعث می‌شوند که خواب در تابستان سخت‌تر شود. او توضیح می‌دهد که ترکیبی از دلایل رفتاری و فیزیولوژیک در این موضوع دخیل هستند و بدن را برای خوابیدن به چالش می‌کشند. یکی از این عوامل رفتاری است؛ در تابستان افراد بیشتر بیرون می‌مانند، دیرتر به رختخواب می‌روند و یا نور خورشید صبحگاهی زودتر آن‌ها را بیدار می‌کند.

دارچین در مقادیر کم معمولاً برای بیشتر بزرگسالان سالم بی‌خطر است، اما مصرف بیش‌از‌حد آن می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی، آسیب به کبد یا تداخل با داروها شود. نوع دارچینی که استفاده می‌کنید، مانند دارچین سیلان یا کاسیا، و اینکه این دارچین از کدام قسمت گیاه (پوست، برگ یا ریشه) تهیه شده نیز در شدت تأثیر آن نقش دارد. علاوه بر آن، برخی افراد به‌ویژه کسانی که بیماری‌های زمینه‌ای مانند مشکلات کبدی دارند، ممکن است حساسیت بیشتری به ترکیبات موجود در دارچین نشان دهند. به همین دلیل، آگاهی از عوارض جانبی بالقوه مصرف زیاد دارچین اهمیت بالایی دارد.

۱. آسیب به کبد دارچین کاسیا حاوی ترکیبی شیمیایی به نام کومارین است که می‌تواند به کبد آسیب بزند. ¹ اگرچه در اغلب موارد مقدار کومارین موجود در دارچین آن‌قدر زیاد نیست که آسیب‌رسان باشد، اما در مصرف بیش‌از‌حد این ماده می‌توان خطراتی را انتظار داشت. افرادی که از بیماری کبدی رنج می‌برند یا داروهایی مانند استاتین‌ها (کاهنده کلسترول) مصرف می‌کنند، ممکن است بیشتر در معرض التهاب کبد یا هپاتیت باشند.