رادیکالهای آزاد چیستند و چه ارتباطی با سرطان دارند؟
رادیکالهای آزاد مولکولها یا اتمهای ناپایداری هستند که میتوانند در واکنشهای شیمیایی بدن نقش داشته باشند. افزایش بیش از حد گونههای واکنشپذیر میتواند به سلولها و ماده ژنتیکی آسیب برساند و در صورت تداوم، در ایجاد یا پیشرفت برخی بیماریها از جمله سرطان نقش داشته باشد. اما یک نکته مهم اغلب در این بحث نادیده گرفته میشود: رادیکالهای آزاد و گونههای فعال اکسیژن همیشه دشمن بدن نیستند. بدن به مقدار مشخصی از این مولکولها برای انجام برخی فرایندهای طبیعی نیاز دارد و سیستمهای آنتیاکسیدانی داخلی نیز آنها را کنترل میکنند.
مشکل زمانی ایجاد میشود که تولید گونههای واکنشپذیر از ظرفیت سیستمهای دفاعی بدن بیشتر شود؛ وضعیتی که به آن استرس اکسیداتیو گفته میشود. رادیکال آزاد چیست؟ رادیکال آزاد به اتم یا مولکولی گفته میشود که یک یا چند الکترون جفتنشده دارد. این ویژگی باعث میشود مولکول واکنشپذیرتر باشد و برای رسیدن به وضعیت پایدارتر، با مولکولهای دیگر واکنش نشان دهد.
