قهوه می‌تواند باعث افزایش موقتی فشار خون در افراد با فشار خون بالا و حتی کسانی که فشار خون طبیعی دارند شود. این افزایش فشار خون معمولاً بعد از مصرف قهوه به‌صورت کوتاه‌مدت رخ می‌دهد و ممکن است به دلایل مختلفی بستگی داشته باشد که در ادامه به آن‌ها پرداخته می‌شود. افزون بر این، درک مکانیزم‌های زیربنایی اثر کافئین بر فشار خون اهمیت زیادی دارد تا بتوان تاثیرات آن را بهتر مدیریت کرد و مصرف قهوه را متناسب با شرایط فردی تنظیم نمود. Stefania Pelfini, La Waziya Photography / Getty Images چرا قهوه باعث افزایش فشار خون می‌شود قهوه یک محرک است که فعالیت مغز و سیستم عصبی مرکزی را افزایش می‌دهد و این تغییرات بیوشیمیایی به سرعت (بین ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت بعد از مصرف) روی رگ‌های خونی و قلب تاثیر می‌گذارد.

این تاثیر ناشی از ورود کافئین به جریان خون است که باعث تعامل با هورمون‌ها، گیرنده‌های مغزی و انتقال‌دهنده‌های عصبی می‌شود. وقتی قهوه وارد جریان خون می‌شود، باعث واکنش رگ‌های خونی می‌شود که منجر به تنگ‌شدن شریان‌ها و وریدها و در نتیجه افزایش فشار خون می‌گردد. همچنین، قهوه باعث تحریک واکنش جنگ یا گریز در بدن می‌شود که منجر به افزایش ضربان قلب و بالا رفتن فشار خون می‌شود. به طور معمول، فشار سیستولیک (عدد بالا) بین ۳ تا ۱۴ میلی‌متر جیوه و فشار دیاستولیک (عدد پایین) بین ۴ تا ۱۳ میلی‌متر جیوه افزایش پیدا می‌کند؛ برای مثال فشار خون معمولی ۸۰/۱۲۰ ممکن است به ۹۳/۱۳۴ بعد از نوشیدن قهوه برسد.

شوک قلبی چیست؟ شوک قلبی یک وضعیت اضطراری پزشکی است که زمانی رخ می‌دهد که قلب قادر به پمپاژ خون کافی برای تأمین نیازهای بدن نیست. این کمبود جریان خون می‌تواند به دلیل نرسیدن اکسیژن به سلول‌ها، منجر به نارسایی اندام‌ها و حتی مرگ شود. عملکرد صحیح قلب برای تأمین اکسیژن و مواد مغذی به تمام اندام‌های بدن حیاتی است.

وقتی قلب به دلیل آسیب یا بیماری نمی‌تواند این وظیفه را انجام دهد، شوک قلبی رخ می‌دهد و نیاز به درمان فوری دارد. دسته‌بندی مراحل شوک قلبی پزشکان شوک قلبی را به مراحل مختلفی تقسیم می‌کنند که از حالت در معرض خطر تا وضعیت بسیار وخیم را شامل می‌شود. این دسته‌بندی به درک بهتر شدت بیماری و برنامه‌ریزی درمانی کمک می‌کند. مراحل شوک قلبی عبارت‌اند از: در معرض خطر (A): بیمار دچار حمله قلبی یا نارسایی قلبی است، اما علائم شوک هنوز ظاهر نشده‌اند.