آیا پودر پروتئین وی (Whey) علائم سندرم روده تحریکپذیر (IBS) را بدتر میکند؟
پروتئین یکی از مواد مغذی اساسی است که نقش حیاتی در رشد عضلات، ترمیم بافتها و حفظ سلامت عمومی بدن ایفا میکند. بسیاری از ورزشکاران و افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، از شیکها و پودرهای پروتئینی بهعنوان منبع سریع دریافت پروتئین استفاده میکنند. با این حال، همه پودرهای پروتئینی برای همه افراد مناسب نیستند، بهویژه کسانی که به سندرم روده تحریکپذیر (IBS) مبتلا هستند. IBS یک اختلال عملکردی دستگاه گوارش است که با علائمی مانند درد شکم، نفخ، تغییر در حرکات روده (یبوست یا اسهال) شناخته میشود و در حدود ۱۵ درصد جمعیت آمریکا دیده میشود.
افراد مبتلا به IBS باید در انتخاب نوع پروتئین مصرفی خود دقت زیادی داشته باشند. چرا پودر پروتئین وی میتواند مضر باشد؟ پروتئین وی از آبپنیر (مایع باقیمانده پس از تولید پنیر) استخراج میشود و منبعی غنی از پروتئینهای شیر است. این ترکیب بهطور طبیعی حاوی لاکتوز و سایر ترکیبات شیر است که میتوانند در بیماران مبتلا به IBS باعث تحریک دستگاه گوارش شوند.
