چای سبز می‌تواند به اجابت مزاج کمک کند و مزایای گوارشی دیگری نیز دارد. نوشیدن چای سبز ممکن است به بهبود روند دفع کمک کند و در عین حال، فواید متعددی برای سلامت دستگاه گوارش داشته باشد. این نوشیدنی می‌تواند التهاب را کاهش دهد، از میکروبیوم روده حمایت کند و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کم کند. تأثیر چای سبز بر حرکات روده برخی افراد گزارش کرده‌اند که پس از نوشیدن روزانه چای سبز، نظم در حرکات روده‌شان افزایش یافته است.

دانشمندان هنوز به‌طور کامل دلیل این پدیده را نمی‌دانند، اما نظریه‌هایی وجود دارد که آن را توضیح می‌دهند. یکی از این نظریه‌ها به محتوای کافئین چای سبز مربوط می‌شود؛ چای سبز مانند قهوه حاوی کافئین است که خاصیت ملین دارد و می‌تواند دستگاه گوارش را تحریک کرده و باعث تحریک اجابت مزاج شود. همچنین، این تحریک سیستم عصبی خودمختار می‌تواند حرکات دودی روده‌ها را افزایش دهد و دفع را تسهیل کند. ¹ افزایش مصرف مایعات نیز از دلایل دیگر است؛ نوشیدن چای سبز می‌تواند به افزایش دریافت مایعات کمک کند، و از آنجا که کم‌آبی بدن یکی از علل شایع یبوست است، این افزایش مصرف آب می‌تواند باعث لغزندگی بهتر مسیر گوارشی و حرکات روده روان‌تر شود.