رژیم غذایی هوشمند؛ معرفی ۱۰ خوراکی کلیدی برای تقویت سد دفاعی بدن
تغذیه نقشی حیاتی در حفظ و ارتقای توانمندی سیستم ایمنی بدن ایفا میکند. مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها به بدن کمک میکند تا در برابر عوامل بیماریزا با قدرت بیشتری ایستادگی کند. در حالی که هیچ ماده غذایی به تنهایی معجزه نمیکند، گنجاندن مجموعهای از خوراکیهای مغذی در رژیم غذایی روزانه میتواند پاسخ ایمنی بدن را به شکل چشمگیری بهبود ببخشد. ۱.
خانواده مرکبات؛ منبع بیبدیل ویتامین سی مرکبات به دلیل داشتن مقادیر فراوان ویتامین سی یا همان اسید اسکوربیک، همواره به عنوان نماد حمایت از سیستم ایمنی شناخته میشوند. این ویتامین محلول در آب برای رشد و ترمیم بافتهای بدن ضروری است و به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی با رادیکالهای آزاد مبارزه میکند. از آنجا که بدن انسان توانایی تولید ویتامین سی را ندارد، دریافت روزانه آن از طریق منابع غذایی برای پیشگیری از بیماریهای مزمن و تقویت گلبولهای سفید الزامی است. میزان ویتامین سی در مرکبات مختلف متفاوت است؛ برای مثال یک عدد پرتقال حدود هشتاد و سه میلیگرم و یک عدد نارنگی حدود سی و دو میلیگرم از این ماده را تأمین میکند.
