علت «یخزدگی مغز» یا سردرد ناگهانی هنگام خوردن خوراکی سرد چیست؟
احتمالاً اسم علمی آن را نشنیدهاید، اما تقریباً همه حداقل یکبار آن را تجربه کردهاند: یخزدگی مغز؛ همان درد تیز و ضربانداری که بعد از خوردن یا نوشیدن چیزی خیلی سرد، خیلی سریع، در پیشانی یا شقیقهها احساس میشود. تصور کنید هوا گرم است، عرق کردهاید و یک یخدربهشت یا بستنی یخی در دست دارید. یک گاز بزرگ میزنید و بلافاصله پشیمان میشوید. درد شدیدی مثل موج از داخل سرتان عبور میکند، صورتتان جمع میشود، چشمها را میبندید و پیشانیتان را میفشارید.
چند ثانیه بعد، همانطور که آمده، ناگهان ناپدید میشود. این دقیقاً همان چیزی است که به آن «یخزدگی مغز» میگویند. اما چرا چنین اتفاقی میافتد؟ یخزدگی مغز دقیقاً چیست؟
