انارهای رسیده شیرین‌تر هستند و مواد مغذی متمرکزتری دارند. با این حال، برخلاف بسیاری از میوه‌های دیگر، رسیدگی انار همیشه تنها با نگاه کردن به ظاهر آن مشخص نمی‌شود. برای پیدا کردن یک انار رسیده، باید شکل آن را بررسی کنید و وزن آن را در دست خود بسنجید. فصل اوج انار است، و ممکن است شما در حال گشتن در راهروهای فروشگاه برای یافتن بهترین میوه باشید.

یک انار رسیده فقط شیرین‌تر نیست، بلکه فواید متمرکزتری مانند آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C را نیز ارائه می‌دهد. بنابراین، چگونه اناری را انتخاب کنیم که نه تنها آبدار و خوشمزه باشد، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز باشد؟ به دنبال شکل کمی زاویه‌دار باشید یک انار با طعم عالی ممکن است از نظر ظاهری کاملاً بی‌نقص نباشد. به جای یک کره بی‌عیب و نقص، به دنبال یک شکل کمی جعبه‌ای یا زاویه‌دار باشید.

آب انگور چیزی فراتر از یک نوشیدنی شیرین است؛ این نوشیدنی حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که می‌تواند برای سلامت قلب و مغز شما و سایر قسمت‌های بدن مفید باشد¹. آب انگور می‌تواند به عنوان بخشی از سهمیه مصرف میوه روزانه شما محسوب شود². با این حال، از آنجایی که این نوشیدنی حاوی قندهای طبیعی است و فیبر کمی دارد، مصرف آن باید با اعتدال و توجه به میزان مصرف کلی باشد³. مصرف کنترل‌شده آب انگور تضمین می‌کند که از فواید آن بهره‌مند شوید و در عین حال از مصرف بیش از حد قند پرهیز کنید.

خواص آب انگور برای سلامتی ۱. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها آب انگور با له کردن و فشرده‌سازی انگور (اغلب از ارقام بنفش/کنکورد یا سفید) و حذف مواد جامد مانند دانه‌ها و پوست میوه تهیه می‌شود⁴. به طور معمول، آب انگورهای قرمز یا بنفش نسبت به آب انگورهای روشن‌تر (سفید) دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و پلی‌فنول‌های بیشتری هستند. این تفاوت به این دلیل است که بسیاری از مواد شیمیایی فعال زیستی در پوست و دانه‌های انگور غلظت بیشتری دارند⁵.