هفت راهی که آب نارگیل به طور طبیعی الکترولیت‌ها را جبران می‌کند

هفت راهی که آب نارگیل به طور طبیعی الکترولیت‌ها را جبران می‌کند

الکترولیت‌ها مواد معدنی ضروری مانند سدیم، پتاسیم، کلسیم و منیزیم هستند که به بدن شما کمک می‌کنند تعادل مایعات را حفظ کند، از عملکرد ماهیچه‌ها پشتیبانی نماید و سیگنال‌های عصبی را تنظیم کند. 1 هنگام تعریق، مانند زمان ورزش، در هوای گرم، یا هنگام بیماری‌هایی که باعث استفراغ یا اسهال می‌شوند، شما الکترولیت از دست می‌دهید. 2 وقتی نیاز به جبران الکترولیت‌های بدن دارید، آب نارگیل به عنوان بهترین انتخاب طبیعی برجسته می‌شود. 3¹ ² ۱.

پشتیبانی از ریکاوری (Recovery) آب نارگیل به بازگرداندن تعادل الکترولیت‌های بدن کمک می‌کند و از کم‌آبی پس از فعالیت ورزشی، قرار گرفتن در معرض گرما یا بیماری جلوگیری می‌نماید. 4⁵ این مایع به سرعت مایعات از دست‌رفته را جایگزین می‌کند و روند بازیابی بدن را تسریع می‌بخشد. آب نارگیل مایع شفافی است که در داخل نارگیل‌های جوان و سبز یافت می‌شود³ و یک منبع طبیعی و بدون چربی برای هیدراتاسیون است. ⁴5 ۲.

پنج میان‌وعده با پروتئین بیشتر نسبت به پنیر کاتج

پنج میان‌وعده با پروتئین بیشتر نسبت به پنیر کاتج

پنیر کاتج یک میان‌وعده مفید و چندمنظوره است که در هر فنجان حدود ۲۳. ۵ گرم پروتئین سیرکننده را به بدن می‌رساند. ¹ با این حال، گزینه‌های راحت و خوشمزه دیگری نیز وجود دارند که به همان اندازه یا بیشتر از پنیر کاتج، پروتئین تأمین می‌کنند. این میان‌وعده‌های جایگزین می‌توانند مزایای افزوده‌ای مانند چربی‌های سالم، آنتی‌اکسیدان‌ها یا فیبر را نیز به رژیم غذایی شما اضافه کنند.

۱. شیک پروتئین وی میزان پروتئین: به طور متوسط ۲۸ گرم اندازه سروینگ: یک پیمانه، مخلوط با آب اگر به دنبال میان‌وعده‌ای هستید که حداکثر پروتئین را در یک سروینگ فراهم کند، شکست دادن شیک پروتئینی کار سختی است. یک شیک که با یک پیمانه پودر پروتئین وی تهیه می‌شود، می‌تواند بیش از ۲۵ گرم پروتئین داشته باشد که از پنیر کاتج پیشی می‌گیرد. علاوه بر این، می‌توانید به راحتی منابع پروتئینی دیگری مانند کره آجیل و ماست یونانی را به شیک خود اضافه کنید تا محتوای پروتئین آن را حتی بیشتر افزایش دهید.

چهار دلیل برای اینکه پختن سیب‌زمینی شیرین به روش جوشاندن، آن را سالم‌تر می‌کند

چهار دلیل برای اینکه پختن سیب‌زمینی شیرین به روش جوشاندن، آن را سالم‌تر می‌کند

سیب‌زمینی‌های شیرین، سبزیجاتی نشاسته‌ای و محبوب هستند که اغلب به روش‌های پوره، کبابی، پخته یا سرخ‌شده مصرف می‌شوند؛ اما جوشاندن روشی است که غالباً نادیده گرفته می‌شود. با این حال، کارشناسان معتقدند که جوشاندن می‌تواند این سیب‌زمینی‌های شیرین را برای سلامتی شما حتی بهتر سازد. این روش پخت مزایای مضاعفی نسبت به سایر روش‌ها دارد و تأثیرات مثبتی بر جذب مواد مغذی و شاخص گلیسمی غذا می‌گذارد. ۱.

شاخص گلیسمی (GI) پایین‌تر در مقایسه با سیب‌زمینی سفید، سیب‌زمینی‌های شیرین به‌طور طبیعی شاخص گلیسمی (GI) پایین‌تری دارند؛ GI مقیاسی است که نشان می‌دهد یک غذا با چه سرعتی قند خون را بالا می‌برد و دامنه آن از ۰ تا ۱۰۰ است. ¹ سیب‌زمینی‌های شیرین جوشانده‌شده شاخص گلیسمی پایین‌تری نسبت به انواع پخته یا کبابی دارند. جنیفر شرر، متخصص تغذیه، اظهار داشت که شاخص گلیسمی یک سیب‌زمینی شیرین جوشانده‌شده تقریباً ۴۱ تا ۵۰ است، در حالی که این شاخص برای نوع کبابی بین ۷۹ تا ۹۴ متغیر است. ² این کاهش چشمگیر در GI می‌تواند به جلوگیری از افزایش شدید قند خون کمک کند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←