۱۲ ماده غذایی که کلسیم بیشتری از یک لیوان شیر دارند
شیر منبعی عالی از کلسیم (۳۰۰ میلیگرم در هر فنجان) برای حفظ سلامت استخوانهاست، اما تنها راه تأمین نیاز بدن به کلسیم نیست. سبزیجات، پروتئینها و محصولات لبنی غنی از کلسیم گزینههای فراوانی فراتر از شیر گاو ارائه میدهند، چه گوشتخوار باشید، چه گوشت قرمز را حذف کرده باشید یا رژیم گیاهخواری را دنبال کنید. ۱. ماست کلسیم: ۴۸۸ میلیگرم مقدار مصرف: ۱ فنجان یک فنجان ماست ساده بدون چربی حاوی مقدار قابلتوجهی کلسیم بیشتر از یک فنجان شیر گاو است.
ماست کمچرب نیز فاصله زیادی ندارد و ۴۴۸ میلیگرم کلسیم در هر فنجان دارد. توجه داشته باشید که ماست یونانی کلسیم کمتری دارد: نوع بدون چربی آن ۲۵۰ میلیگرم و نوع کمچرب آن ۲۶۰ میلیگرم در هر فنجان دارد. ماست همچنین حاوی مقادیر بیشتری از سایر مواد معدنی و مغذیهای مهم نسبت به شیر است، از جمله: زینک پتاسیم منیزیم پروتئین پروبیوتیکها چه مقدار کلسیم در روز نیاز داریم؟ برای بیشتر بزرگسالان، میزان توصیهشدهی دریافت روزانه کلسیم (RDA) برابر با ۱۰۰۰ میلیگرم در روز است.
