۱۰ غذایی که پروتئین کمتری دارند از آنچه فکر می‌کنید
برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها به‌عنوان منابع بسیار غنی از پروتئین شناخته می‌شوند، اما واقعیت این است که میزان پروتئین آن‌ها ممکن است کمتر از حد انتظار باشد. پروتئین برای فرآیندهای حیاتی بدن مانند ساخت عضله، تنظیم پاسخ ایمنی و تولید هورمون‌ها و انتقال‌دهنده‌های عصبی ضروری است¹. افزودن غذاهای غنی از پروتئین به وعده‌ها و میان‌وعده‌ها می‌تواند به کاهش وزن، بهبود ترکیب بدنی و تنظیم قند خون کمک کند²³. با این حال، تکیه صرف بر این ۱۰ غذا ممکن است روش مؤثری برای رسیدن به اهداف پروتئینی شما نباشد.
۱. کره بادام‌زمینی دو قاشق غذاخوری (۳۲ گرم) کره بادام‌زمینی حدود ۸ گرم پروتئین دارد و نمی‌توان آن را منبع “پروتئین بالا” دانست. همان مقدار کالری حدود ۲۰۰ است، بنابراین برای دریافت پروتئین کافی باید کالری زیادی مصرف کنید⁴. کره بادام‌زمینی می‌تواند کمی پروتئین و سایر مواد مغذی مانند چربی‌های سالم و فیبر به دستورهای غذایی اضافه کند، اما برای افزایش پروتئین بهتر است با منابع پروتئینی دیگر ترکیب شود.
