غذاهای مبارزه با سرطان برای کاهش خطر سرطانبرخی از افراد به غذاهای ضد سرطان به انواع توت ها ، ماهی های چرب ، گردو و سایر غذاها اشاره می کنند. البته هیچ غذای واحد از افراد در برابر سرطان محافظت نمی کند ، اما برخی از غذاها حاوی مواد مغذی هستند که ممکن است به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل ، خطر را کاهش دهد. مصرف یک رژیم غذایی متنوع که شامل موارد ذکر شده در زیر است ، ممکن است به سالم نگه داشتن فرد کمک کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. شایان ذکر است که پلی فنول ها ، رسوراترول ، ویتامین C و سایر مواد مغذی در بسیاری از غذاهای گیاهی وجود دارند ، بنابراین این لیست منحصر به فرد نیست.

در این مقاله به برخی از غذاهایی که ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد ، می پردازد. همچنین علمی را که از این ادعاها پشتیبانی می کند ، توضیح می دهد. سیب ممکن است این گفته حقیقت وجود داشته باشد ، “یک سیب در روز پزشک را دور نگه می دارد. ” سیب حاوی پلی فنول هایی است که دارای خاصیت ضد سرطان هستند.