چای نعناع به طور طبیعی شیرین و فاقد کافئین است. ممکن است با مزایای سلامتی، از جمله بهبود هضم، تقویت تمرکز، و تسکین میگرن مرتبط باشد. نعناع فلفلی ( Mentha × piperita ) گیاهی معطر از خانواده نعناع است که تلاقی بین نعناع آبی و نعناع ( 1 ) است. بومی اروپا و آسیا، هزاران سال است که به دلیل طعم دلپذیر، نعناع و فواید سلامتی آن مورد استفاده قرار گرفته است.

نعناع فلفلی به عنوان طعم دهنده در نعناع های تنفسی، آب نبات ها و سایر غذاها استفاده می شود. علاوه بر این، بسیاری از مردم نعناع فلفلی را به عنوان یک چای با طراوت و بدون کافئین مصرف می کنند. برگ‌های نعناع حاوی چندین روغن ضروری از جمله منتول، منتون و لیمونن هستند ( 2 ). منتول به نعناع خاصیت خنک کنندگی و رایحه قابل تشخیصی نعناع می بخشد.