چه اتفاقی برای سطح قند خون شما می‌افتد وقتی جو دوسر (Oatmeal) می‌خورید؟

چه اتفاقی برای سطح قند خون شما می‌افتد وقتی جو دوسر (Oatmeal) می‌خورید؟

جو دوسر یک غذای سالم و سرشار از فیبر است که به کنترل قند خون کمک می‌کند. جو دوسر بر سطح قند خون تأثیر می‌گذارد، اما فیبر محلول آن به کاهش سرعت هضم کمک می‌کند و در نتیجه، افزایش تدریجی‌تری در قند خون ایجاد می‌شود. با این حال، افزودنی‌های خاص می‌توانند این مزیت را کاهش دهند (1). آیا جو دوسر قند خون شما را افزایش می‌دهد؟

جو دوسر به طور کلی باعث افزایش قند خون می‌شود. با این حال، جو دوسر منبع خوبی از یک فیبر محلول به نام بتا-گلوکان است. بتا-گلوکان ممکن است به کاهش افزایش شدید قند خون پس از خوردن کمک کند. این امر حساسیت به انسولین را بهبود بخشیده و کنترل قند خون را حفظ می‌کند (2).

چه اتفاقی برای سطح قند خون شما می‌افتد وقتی به طور منظم ورزش می‌کنید؟

چه اتفاقی برای سطح قند خون شما می‌افتد وقتی به طور منظم ورزش می‌کنید؟

ورزش منظم، حتی در مقادیر کم مانند یک پیاده‌روی کوتاه یا تمرینات قدرتی مختصر، می‌تواند با بهبود اثربخشی انسولین، به کاهش قند خون کمک کند و لزوماً به تمرینات طولانی نیاز نیست. ورزش در انواع مختلف از مدیریت قند خون حمایت می‌کند و ترکیبی از تمرینات قلبی عروقی و مقاومتی، مؤثرترین راه برای کاهش سطح قند خون است. آیا ورزش قند خون را کاهش می‌دهد؟ ورزش نقش حیاتی در مدیریت سطح قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ دارد (1).

ورزش می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند: با کمک به عضلات شما برای استفاده از گلوکز به عنوان انرژی (2). با افزایش حساسیت به انسولین (2). بلافاصله پس از ورزش، عضلات شما گلوکز بیشتری را جذب می‌کنند، که سطح قند خون را کاهش می‌دهد (2). تا ۷۲ ساعت پس از آن، بدن شما ممکن است حساسیت بیشتری به انسولین پیدا کند، به طوری که انسولین کمتری برای حفظ سطح قند خون پایدار مورد نیاز باشد (3).

۱۱ میان‌وعده که به‌طور طبیعی قند خون را کاهش می‌دهند

۱۱ میان‌وعده که به‌طور طبیعی قند خون را کاهش می‌دهند

چگونگی ساخت میان‌وعده‌ای برای کاهش قند خون میان‌وعده‌ها اغلب شهرت بدی دارند، اما با ترکیب مناسب مواد مغذی می‌توانند به کنترل قند خون کمک کنند. کلید اصلی تعادل پروتئین، فیبر و چربی است. اگر کربوهیدرات مصرف می‌کنید، آن‌هایی را انتخاب کنید که فیبر بالا دارند و با پروتئین یا چربی جفت کنید[1]. این کار هضم را کند کرده و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند.

تحقیقات نشان می‌دهد غذاهای غنی از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم می‌توانند نوسانات قند خون را کاهش دهند[2][3]. این ترکیبات به تنظیم انسولین و حفظ سطح پایدار گلوکز کمک می‌کنند. ۱. پسته پسته با ۶ گرم پروتئین و ۳ گرم فیبر در هر اونس (۲۸ گرم)، میان‌وعده‌ای عالی برای کاهش قند خون است[4].

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←