سلامت قلب شما رخ می‌دهد وقتی

اثر روغن حیوانی (Ghee) بر سلامت قلب

روغن حیوانی طعمی غنی و مغذی به غذا می‌بخشد و در آشپزی‌های متنوع و کاربردهای آیورودا استفاده گسترده‌ای دارد. نقطه دود بالای آن برای سرخ کردن، تفت دادن و دیگر روش‌های پخت با حرارت بالا ایده‌آل است. روغن حیوانی نوعی کره است که به دلیل طعم مغذی و منبع چربی در آشپزی استفاده می‌شود. مطالعات بالینی محدودی در مورد فواید آن برای سلامت قلب وجود دارد.

1. ممکن است اثرات آنتی‌اکسیدانی داشته باشد روغن حیوانی حاوی اسید لینولئیک مزدوج (CLA) است، یک آنتی‌اکسیدان که ممکن است از آسیب اسیدهای چرب مرتبط با بیماری قلبی محافظت کند. 2. میزان چربی اشباع شما را افزایش می‌دهد یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی بیش از یک‌سوم مقدار توصیه‌شده روزانه چربی اشباع شما را فراهم می‌کند.

آووکادو

بیشتر آووکادو بخورید، پودر پروتئین خود را عوض کنید—و ۳ نکته ساده تغذیه‌ای

ذهن تیز و پرانرژی باشید؛ همه چیز به غذایی که روی بشقاب خود می‌گذارید بستگی دارد تحقیقات جدید قدرت تقویت مغز توسط امگا-۳ و سایر ترکیبات گیاهی را نشان می‌دهد. این هفته، متوجه می‌شویم که چرا مصرف سبزیجات و مواد سبز می‌تواند ذهن و متابولیسم شما را تقویت کند. 1. مصرف زیاد امگا-۳ برای کاهش ریسک آلزایمر 🐟 مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد زنانی که به بیماری آلزایمر مبتلا هستند، احتمالاً سطوح پایینی از اسیدهای چرب امگا و سایر چربی‌های غیر اشباع دارند.

این یافته می‌تواند توضیح دهد که چرا زنان بیشتر از مردان در معرض ابتلا به آلزایمر هستند. خوشبختانه افزایش دریافت امگا-۳ کار نسبتاً آسانی است. غذاهایی مانند گردو، دانه چیا و دانه کتان می‌توانند چربی‌های سالم مورد نیاز شما را تأمین کنند. شما می‌توانید این دانه‌ها را در یک شیشه مخلوط کنید و همیشه در دسترس داشته باشید تا به راحتی به وعده‌های غذایی خود بافت و تغذیه اضافه کنید.

18 غذای پرپروتئین و کم‌کربوهیدرات برای کنترل بهتر قند خون و مدیریت وزن

18 غذای پرپروتئین و کم‌کربوهیدرات برای کنترل بهتر قند خون و مدیریت وزن

بسیاری از غذاها پروتئین بالایی دارند در حالی که مقدار کربوهیدرات کمی ارائه می‌دهند. رژیم‌های غذایی که شامل غذاهای پرپروتئین و کم‌کربوهیدرات هستند، برای مدیریت وزن و کنترل قند خون محبوب‌اند. چندین نوع غذا از جمله پروتئین‌های حیوانی، پنیرها، آجیل و دانه‌ها و پروتئین‌های گیاهی، اهداف کم‌کربوهیدرات و پرپروتئین را برآورده می‌کنند. 1.

تمپه (Tempeh) اندازه وعده: 1 فنجان پروتئین: 34 گرم کربوهیدرات: 13 گرم تمپه یک محصول تخمیر شده از سویا است و منبع پروتئین گیاهی محسوب می‌شود. این ماده بافتی سفت و طعمی مغذی دارد. ایده‌های مصرف شامل جایگزینی تمپه به جای گوشت در برگرها، استیر-فرای‌ها و تاکوها است. 2.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←