میزان مصرف قطره و قرص آهن در این مقاله میزان مصرف قطره و قرص آهن بر اساس توصیه WHO در تمام گروه‌ها شامل نوزادان و شیر خوران، کودکان، نوجوانان دختر، نوجوانان پسر، دختران و زنان در دوران بارداری و شیردهی  ذکر شده است. البته میزان مورد نیاز آهن روزانه در مقاله ای دیگر در تمام گروه های سنی و جنسی ارائه گردیده است. که با توجه به نقش آهن در بدن اطلاع از نیازهای روزانه و منابع آن و چگونگی جذب آهن در بدن توصیه می شود. اهمیت دریافت قرص یا قرص آهن، به دلیل كمبود آهن و کم‌خونی فقر آهن يكي از مهم‌ترین مشكلات تغذیه‌ای و بهداشت عمومي در جهان بشمار می‌رود.

بر اساس برآورد سازمان جهاني بهداشت در حدود سه ميليارد نفر از مردم جهان به کم‌خونی فقر آهن دچارند. كودكان زير 5 سال، نوجوانان (بخصوص دختران)، زنان سنين باروري به‌ویژه زنان باردار و شيرده از گروه‌های آسیب‌پذیر و در معرض خطر کم‌خونی فقر آهن می‌باشند. پيامدهاي زیان‌بار کم‌خونی فقر آهن ازجمله افزايش مرگ‌ومیر مادران به هنگام زايمان، افزايش ابتلا به بیماری‌ها، كاهش ضريب هوشي و كاهش قدرت يادگيري، اختلال در رشد جسمي و نهایتاً كاهش توانمندی‌های ذهنی و جسمی روند توسعه كشورها را به مخاطره می‌اندازد. در جدول زیر به تفکیک میزان مصرف آهن را در گروههای مختلف به تفکیک بیان کرده است که بایستی به برای هر گروه به میزان مصرف و طول دوره مصرف نیز دقت شود.