12 Health Benefits of DHA (Docosahexaenoic Acid)

12 مزایای سلامتی DHA (اسید دوکوزاهگزانوئیک)

دوکوزاهگزانوئیک اسید یا DHA نوعی چربی امگا 3 است. مانند اسید ایکوزاپنتانوئیک چربی امگا 3 (EPA)، DHA در ماهی های روغنی مانند سالمون و آنچوی به وفور یافت می شود ( 1 ). بدن شما فقط می تواند مقدار کمی DHA از سایر اسیدهای چرب بسازد، بنابراین باید آن را مستقیماً از غذا یا مکمل مصرف کنید ( 2 ). با هم، DHA و EPA ممکن است به کاهش التهاب و خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی کمک کنند.

DHA به تنهایی از عملکرد مغز و سلامت چشم پشتیبانی می کند. در اینجا 12 مزیت سلامتی DHA با پشتوانه علمی ارائه شده است. 1. خطر بیماری قلبی را کاهش می دهدچربی های امگا 3 معمولا برای سلامت قلب توصیه می شوند.

Micronutrients: Types, Functions, Benefits and More

ریز مغذی ها: انواع، عملکردها، فواید و موارد دیگر

ریزمغذی ها یکی از گروه های اصلی مواد مغذی مورد نیاز بدن شما هستند. آنها شامل ویتامین ها و مواد معدنی هستند. ویتامین ها برای تولید انرژی، عملکرد سیستم ایمنی، لخته شدن خون و سایر عملکردها ضروری هستند. در همین حال، مواد معدنی نقش مهمی در رشد، سلامت استخوان، تعادل مایعات و چندین فرآیند دیگر دارند.

این مقاله یک نمای کلی از ریزمغذی ها، عملکرد آنها و پیامدهای مصرف بیش از حد یا کمبود ارائه می دهد. ریز مغذی ها چیست؟ واژه ریز مغذی ها به طور کلی برای توصیف ویتامین ها و مواد معدنی استفاده می شود. از سوی دیگر، درشت مغذی ها شامل پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها هستند.

16 Foods That Are High in Niacin (Vitamin B3)

16 غذای سرشار از نیاسین (ویتامین B3)

ویتامین ب۳ که با نام نیاسین نیز شناخته می‌شود، یکی از ریزمغذی‌های حیاتی است که بدن برای متابولیسم مناسب و عملکرد سیستم عصبی به آن نیاز دارد. این ویتامین نقش مهمی در تبدیل مواد غذایی به انرژی ایفا کرده و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کند. از آنجایی که نیاسین یک ویتامین محلول در آب است، بدن توانایی ذخیره‌سازی مقادیر اضافی آن را ندارد و مازاد آن از طریق ادرار دفع می‌شود. به همین دلیل، مصرف روزانه مواد غذایی حاوی این ویتامین برای حفظ سلامتی ضروری است، زیرا بدن نمی‌تواند خودش آن را تولید کند.

میزان نیاز روزانه توصیه شده برای مردان حدود ۱۶ میلی‌گرم و برای زنان ۱۴ میلی‌گرم است که مصرف منظم خوراکی‌های زیر این نیاز را به خوبی پوشش می‌دهد. جگر منبع طلایی نیاسین جگر یکی از غنی‌ترین منابع طبیعی برای تامین ویتامین ب۳ محسوب می‌شود که مواد مغذی فراوانی را در خود جای داده است. یک وعده ۸۵ گرمی از جگر گاو پخته شده، حدود ۱۴. ۷ میلی‌گرم نیاسین دارد که تقریباً تمام نیاز روزانه یک فرد بالغ را تامین می‌کند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←