تأثیر مصرف هویج قبل از خواب بر کیفیت خواب
بسیاری از افراد به دنبال بهبود کیفیت خواب خود هستند و ممکن است به دنبال راهکارهای سریع و آسان باشند، مانند نوشیدن یک لیوان شیر گرم، مصرف نوشیدنیهای آرامبخش شبانه، یا حتی خوردن چند هویج کوچک قبل از خواب. اخیراً، مصرف هفت هویج کوچک (Baby Carrots) به عنوان یک ترفند خواب در شبکههای اجتماعی بسیار محبوب شده است. با این حال، متخصصان تغذیه هشدار میدهند که این روند به تنهایی قادر به بهبود کیفیت خواب نیست. آیا خوردن هفت هویج قبل از خواب خواب را بهبود میبخشد؟
تحقیقات علمی نشان نمیدهد که خوردن هفت هویج قبل از خواب بتواند به طور مستقیم کیفیت خواب را افزایش دهد. دبی پتیپن، کارشناس تغذیه و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، اظهار میکند که مصرف این تعداد هویج قبل از خواب نمیتواند پاسخ فیزیولوژیکی فوری ایجاد کند. با این حال، قرار دادن هویج و سایر سبزیجات در رژیم غذایی متعادل میتواند به طور غیرمستقیم به بهبود کیفیت خواب کمک کند. مطالعهای نشان داده افرادی که در طول روز میوه و سبزیجات بیشتری مصرف میکنند، شبها خواب بهتری دارند¹.
