شکر

چه زمانی باید خوردن را قبل از خواب متوقف کنید؟

کارشناسان معمولاً توصیه می‌کنند که برای داشتن یک خواب خوب شبانه و پیشگیری از مشکلات گوارشی مانند رفلاکس اسید، حداقل سه ساعت پیش از خواب، از خوردن پرهیز کنید. این زمان‌بندی به معده فرصت می‌دهد تا غذا را هضم کند و احتمال بازگشت اسید به مری را کاهش می‌دهد، که یکی از علل اصلی سوزش سر دل در هنگام شب است. اما برای برخی افراد، خوردن پیش از خواب یک نیاز محسوب می‌شود. در برخی شرایط مانند دیابت یا نیاز به کنترل سطح قند خون، مصرف یک وعده کوچک پیش از خواب ممکن است برای حفظ تعادل متابولیک ضروری باشد.

Eleganza / Getty Images Experts typically recommاهمیت زمان‌بندی غذا خوردن در شب«خوردن نزدیک به زمان خواب می‌تواند کالری اضافی وارد بدن کند، منجر به افزایش وزن شود، قند خون را بالا ببرد و کیفیت خواب را کاهش دهد»، به گفته‌ی لورن تویگ، متخصص تغذیه. این موضوع از نظر فیزیولوژیکی قابل توجیه است، زیرا هنگام خواب، متابولیسم کاهش می‌یابد و توانایی بدن در کنترل قند خون کمتر می‌شود. او همچنین افزود: «برای برخی دیگر، یک میان‌وعده متعادل در پایان روز می‌تواند میل شدید به غذا را کاهش دهد، قند خون را متعادل نگه دارد و در نهایت منجر به خواب بهتری شود». بنابراین نوع میان‌وعده و شرایط فیزیولوژیک فرد باید در نظر گرفته شود.

اثر منفی نوشابه‌های انرژی زا بر سلامتی

در سال‌های اخیر، نوشابه‌های انرژی‌زا به‌ویژه در میان نوجوانان و جوانان طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند. این نوشیدنی‌ها معمولاً حاوی ترکیباتی مانند کافئین، جینسینگ، تائورین، گوارانا، شکر و ویتامین‌های گروه B هستند که باعث افزایش سطح انرژی و ایجاد حس شادابی در بدن می‌شوند. از جمله فواید کوتاه‌مدت مصرف این نوشابه‌ها می‌توان به افزایش تمرکز، کاهش احساس خستگی و بهبود موقتی عملکرد برخی از ارگان‌های بدن اشاره کرد. با این حال، نباید فراموش کرد که مصرف منظم و بیش‌از‌حد نوشابه‌های انرژی‌زا ممکن است با عوارضی همراه باشد.

در برخی مطالعات بالینی، مشاهده شده است که این نوشیدنی‌ها می‌توانند باعث افزایش فشار خون، بالا رفتن ضربان قلب، اضطراب، بی‌خوابی و حتی اختلالات گوارشی شوند. به‌خصوص در مردان، مصرف مداوم این نوشابه‌ها ممکن است تعادل هورمونی را بر هم زده و در بلندمدت بر سلامت قلب و سیستم عصبی تأثیر منفی بگذارد. در زنان نیز مصرف بیش از اندازه می‌تواند موجب نامنظم شدن چرخه قاعدگی و ایجاد نوسانات خلقی شود. بنابراین، آگاهی از عوارض و محدود کردن مصرف آن‌ها به‌ویژه در سنین پایین، موضوعی بسیار مهم است که نباید نادیده گرفته شود.

پودر پروتئین به زبان ساده: فواید، انواع و نحوه استفاده از آن

پودر پروتئین یک راه آسان برای افزایش میزان پروتئین دریافتی روزانه است. شما می‌توانید آن را در نوشیدنی‌هایی مثل شیک یا اسموتی مخلوط کنید، روی جو دوسر خود بپاشید یا به مواد پختنی مانند نان و مافین اضافه کنید. پروتئین همراه با تمرینات منظم ورزشی می‌تواند به افزایش حجم عضلات و تغییر ترکیب بدن کمک کند. اما نکته مهم این است که برخی از این پودرها، چه از منابع حیوانی و چه گیاهی، ممکن است حاوی مقدار زیادی شکر افزوده یا مواد مصنوعی باشند.

بعضی دیگر ممکن است شامل مواد شیمیایی مضر باشند؛ بنابراین بسیار مهم است که قبل از خرید، برچسب محصول را دقیق مطالعه کنید. Prostock-Studio / Getty Imagesچه زمانی باید از پودر پروتئین استفاده کرد؟ پودر پروتئین می‌تواند روشی کاربردی برای تأمین میزان پروتئین مورد نیاز بدن باشد، به‌ویژه اگر شما نیاز بیشتری نسبت به میزان توصیه‌شده روزانه (RDA) داشته باشید. افراد زیر ممکن است به پروتئین بیشتری نسبت به مقدار استاندارد نیاز داشته باشند:افرادی که در حال ساخت یا حفظ توده عضلانی هستندافرادی که ورزش‌های شدید انجام می‌دهندکسانی که بیماری مزمن دارند و نیاز به مصرف پروتئین بیشتر دارندافرادی که در حال بهبود از جراحات یا عمل جراحی هستندافراد بالای ۴۰ سالکسانی که داروی کاهش وزن مصرف می‌کنندافرادی که قصد افزایش وزن دارندافرادی که قصد کاهش وزن دارندمیزان توصیه شده مصرف پروتئینمیزان نیاز به پروتئین در هر فرد متفاوت است.