کربوهیدرات در مقابل کالری: چه تفاوتی دارد؟

برخی از افراد کالری می شمارند، در حالی که برخی دیگر کربوهیدرات ها را می شمارند. اهداف اغلب یکسان هستند: لاغری، کوتاه کردن و کاهش وزن. هنگامی که از یک رژیم کتوژنیک پیروی می کنید، حتی اگر کربوهیدرات ها را با دقت شمارش نکنید، مطمئناً مراقب آنها هستید تا در حالت متابولیک  کتوز باقی بمانید . اما فقط به این دلیل که از رژیم کتوژنیک پیروی می کنید به این معنی نیست که لزوماً کالری شماری می کنید.

بنابراین، اهمیت کربوهیدرات در مقابل کالری چیست؟ چرا مردم کالری و کربوهیدرات ها را می شمارند و آیا وقتی کتو انجام می دهید باید هر دو را بشمارید؟ کربوهیدرات چیست؟ کربوهیدرات ها یک ماده مغذی غذایی هستند که انرژی را تامین می کنند.

Rambutan - تغذیه، فواید سلامتی و دستور العمل ها

رامبوتان تغذیه، فواید سلامتی و دستور العمل ها

نام رامبوتان در اصل از اصطلاح مالزیایی برای مو گرفته شده است. جالب اینجاست که به دلیل پوسته قرمز و سبز مودار میوه است. وقتی پوست کنده می شود، رامبوتان شبیه میوه های لیچی و لانگان است. گوشت سفید شفاف آن به طرز شگفت انگیزی آبدار، شیرین و خامه ای است.

رامبوتان دارای یک دانه است که در مرکز گوشت قرار گرفته است. این میوه مغذی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان مثال، رامبوتان به کاهش وزن کمک می کند، هضم را بهبود می بخشد و مقاومت بسیار خوبی در برابر بیماری ایجاد می کند. رامبوتان منبع خوبی از ویتامین C، B3، مواد معدنی و قند طبیعی است.

Barley - Nutritional Facts And Health Benefits

جو – حقایق تغذیه ای و فواید سلامتی

جو یک گیاه غلات از خانواده علف های Poaceae است. جو پس از گندم، برنج و ذرت چهارمین محصول غلاتی است که در سطح جهان کشت می شود و برای برداشت در محیط های مختلف مناسب است. نام علمی آن Hordeum vulgare است. جو دارای چندین ویژگی منحصر به فرد در بین گیاهان زراعی است و یک محصول ضروری در کشاورزی مدرن است.

این محصول هم برای تغذیه انسان و هم برای خوراک دام استفاده می شود.  جو همچنین به عنوان یک گیاه مدل آزمایشی نقش حیاتی ایفا می کند که امکان پیشرفت در ژنتیک گیاهی، فیزیولوژی گیاهی، آسیب شناسی گیاهی، بیوشیمی گیاهی و اخیراً بیوتکنولوژی را فراهم می کند. علاوه بر این، همه کاره است و می توانید از آن برای تهیه نان، سوپ، خورش و محصولات بهداشتی استفاده کنید. جالب اینجاست که منبع مالت برای نوشیدنی های الکلی نیز می باشد.

📋 رژیم تخصصی