فیبر

پوست پرتقال، بخشی که اغلب نادیده گرفته می‌شود، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند است. در حالی که خود پرتقال مملو از مواد مغذی است، تحقیقات نشان می‌دهند که پوست آن ممکن است یکی از مغذی‌ترین قسمت‌های میوه باشد. مصرف پوست پرتقال می‌تواند فواید قابل توجهی برای سلامت روده، تأمین فیبر و مبارزه با آسیب‌های سلولی داشته باشد. فواید مهم مصرف پوست پرتقال برای سلامتی پوست پرتقال یک منبع غنی از ویتامین ث، فیبر، آب، آنتی‌اکسیدان‌ها، پری‌بیوتیک‌ها و سایر مواد مغذی ضروری است.

کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که با رعایت نکات ایمنی، این قسمت پرخاصیت از میوه را به رژیم غذایی روزانه اضافه کنید تا از مزایای سلامتی آن بهره‌مند شوید. حاوی مواد مغذی ضروری و حیاتی پرتقال‌ها به دلیل محتوای غنی از ویتامین ث خود شناخته شده‌اند که یک ماده مغذی ضروری برای سیستم ایمنی و تولید کلاژن است. یک پوست کامل پرتقال، معادل تقریباً ۱۰۰ گرم، حاوی حدود ۴۵ میلی‌گرم ویتامین ث است. این میزان حداقل نیمی از ارزش روزانه توصیه‌شده برای بزرگسالان را تأمین می‌کند.