لبنیات

پروتکل خود ایمنی (AIP) رژیمی است که هدف آن کاهش التهاب، درد و سایر علائم ناشی از بیماری‌های خودایمنی مانند لوپوس، بیماری التهابی روده (IBD)، بیماری سلیاک و آرتریت روماتوئید است ( 1 ). بسیاری از افرادی که رژیم غذایی AIP را دنبال کرده اند، بهبودهایی را در احساس خود و همچنین کاهش علائم رایج اختلالات خودایمنی، مانند خستگی و درد روده یا مفاصل گزارش می دهند. با این حال، در حالی که تحقیقات در مورد این رژیم امیدوار کننده است، آن نیز محدود است. این مقاله یک مرور کلی از رژیم غذایی AIP، از جمله علم پشت آن، و همچنین آنچه در حال حاضر در مورد توانایی آن در کاهش علائم اختلالات خود ایمنی شناخته شده است، ارائه می دهد.

رژیم پروتکل خودایمنی چیست؟ یک سیستم ایمنی سالم برای تولید آنتی بادی هایی طراحی شده است که به سلول های خارجی یا مضر بدن شما حمله می کنند. با این حال، در افراد مبتلا به اختلالات خود ایمنی، سیستم ایمنی تمایل به تولید آنتی بادی دارد که به جای مبارزه با عفونت، به سلول ها و بافت های سالم حمله می کند. این می تواند منجر به طیف وسیعی از علائم، از جمله درد مفاصل، خستگی، درد شکم، اسهال، مه مغزی، و آسیب بافتی و عصبی شود.