ماست

انتخاب‌های غذایی روزانه تأثیر مستقیمی بر سلامت قلب دارند و حتی تغییرات کوچک در رژیم غذایی می‌تواند نتایج بزرگی ایجاد کند. پزشکان متخصص قلب معمولاً به سراغ غذاهای ساده، طبیعی و سرشار از مواد مغذی می‌روند که از عملکرد قلب حمایت می‌کنند. در ادامه با سه الگوی غذایی که متخصصان قلب در زندگی روزمره خود استفاده می‌کنند آشنا می‌شوید؛ الگوهایی که هم کاربردی هستند و هم به‌راحتی قابل اجرا در سبک زندگی روزانه. کشمش و مغزها؛ میان‌وعده‌ای ساده و مؤثر ترکیب کشمش و انواع مغزها یکی از میان‌وعده‌های محبوب برای حفظ سلامت قلب است.

این ترکیب به‌دلیل داشتن چربی‌های مفید، فیبر و مواد معدنی می‌تواند به کاهش کلسترول بد و تنظیم فشار خون کمک کند. چربی‌های غیراشباع موجود در مغزها نقش مهمی در کاهش سطح لیپوپروتئین کم‌چگال دارند و فیبر موجود در کشمش نیز به کاهش جذب چربی کمک می‌کند. همچنین وجود پتاسیم، منیزیم و اسیدهای چرب امگا سه به بهبود گردش خون و عملکرد عروق کمک می‌کند. از نظر کاربردی، این میان‌وعده به کنترل اشتها کمک کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند.