رژیم غذایی بودایی: چگونه کار می کند و چه بخوریم
مانند بسیاری از ادیان، بودیسم دارای محدودیت های غذایی و سنت های غذایی است. بودایی ها – کسانی که آیین بودا را تمرین می کنند – از آموزه های بودا یا “بیدار شده” پیروی می کنند و به قوانین رژیم غذایی خاصی پایبند هستند. چه تازه در آیین بودا باشید و چه بخواهید فقط جنبه های خاصی از این دین را انجام دهید، ممکن است تعجب کنید که این آداب و رسوم غذایی شامل چه مواردی می شود. این مقاله هر آنچه را که باید در مورد رژیم غذایی بودایی بدانید توضیح می دهد.
شیوه های غذایی بودیسم سیذارتا گوتاما یا «بودا» بودیسم را در قرن پنجم تا چهارم پیش از میلاد در بخش شرقی هند پایه گذاری کرد. امروزه در سراسر جهان انجام می شود (1). اشکال مختلفی از بودیسم در سطح جهانی وجود دارد، از جمله ماهایانا، تراوادا و وجرایانا. هر نوع تعابیر کمی متفاوت از آموزه های بودا دارد، به ویژه وقتی صحبت از شیوه های غذایی می شود.
