۱۰ غذای نشاسته‌ای سالم (و کدام‌یک را باید حذف کرد)
نشاسته‌ها نوعی کربوهیدرات هستند که یک منبع ضروری برای تأمین انرژی بدن محسوب می‌شوند. مهم است بدانیم که برخی نشاسته‌ها مغذی‌تر بوده و کندتر از سایرین هضم می‌شوند و مزایای بیشتری برای سلامتی دارند. اولویت دادن به نشاسته‌های پرفیبر که طیف وسیعی از مواد معدنی و ویتامین‌ها را به همراه غذاهای غیرنشاسته‌ای فراهم می‌کنند، یک رویکرد عالی برای یک الگوی غذایی سالم است. این رویکرد هم برای تنظیم قند خون و هم برای سلامت عمومی بدن مؤثر است.
نشاسته‌ها یکی از سه نوع کربوهیدرات (فیبر، قند و نشاسته) را تأمین می‌کنند¹؛ درک چگونگی تأثیر غذاهای نشاسته‌ای مختلف بر بدن، به شما کمک می‌کند بهترین گزینه‌ها را برای رژیم غذایی خود انتخاب نمایید. ۱۰ غذای نشاسته‌ای با بالاترین مزایای سلامتی دریافت نشاسته از منابع کامل و کم‌فرآوری شده، بهترین راه برای اطمینان از دریافت انرژی پایدار و مواد مغذی حیاتی است. این غذاها به هضم بهتر و تنظیم قند خون نیز کمک می‌کنند. ۱.
