نفخ

اگر مصرف پروتئین وی باعث نفخ شد، چه کار کنم؟

سؤال: من برای رسیدن به میزان کافی پروتئین در رژیم غذایی‌ام از پودر پروتئین وی استفاده می‌کنم. اما هر بار که آن را مصرف می‌کنم، دچار نفخ می‌شوم. چرا این اتفاق می‌افتد و چه کاری می‌توانم انجام دهم؟ لاکتوز می‌تواند عامل نفخ باشد پروتئین وی کم‌هزینه اغلب حاوی مقدار زیادی لاکتوز است.

اگر شما به لاکتوز حساسیت یا عدم تحمل دارید، این می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ یا اسهال شود. استفاده از پروتئین وی ایزوله معمولاً کمک می‌کند. اگر این روش موثر نبود، معمولاً به افراد توصیه می‌کنم گزینه‌های پروتئین گیاهی را امتحان کنند. مراقب افزودنی‌ها باشید برخی پروتئین‌های وی برنددار حاوی افزودنی‌های غذایی مانند شیرین‌کننده‌های مصنوعی، امولسیفایرها و غلیظ‌کننده‌ها هستند که برای بهتر شدن طعم و افزایش ماندگاری محصول استفاده می‌شوند.

چرا لوبیا باعث گرفتگی معده می‌شود؟

حبوبات و مشکلات گوارشی حبوبات مغذی هستند و مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی را فراهم می‌کنند. با این حال، بسیاری از افراد به دلیل عوارض گوارشی از مصرف حبوبات اجتناب می‌کنند. پخت صحیح حبوبات و افزودن تدریجی آن‌ها به رژیم غذایی می‌تواند به کاهش علائمی مانند نفخ و گاز کمک کند. چرا حبوبات باعث ایجاد گاز و نفخ می‌شوند حبوبات بخشی از خانواده لگوم‌ها هستند که شامل نخود، عدس، سویا و نخودفرنگی می‌شود.

آن‌ها سرشار از الیگوساکاریدها، نوعی فیبر غیرقابل‌هضم، هستند. از آنجا که بدن نمی‌تواند الیگوساکاریدهای موجود در حبوبات و دیگر لگوم‌ها را هضم کند، این مواد به روده بزرگ می‌رسند، جایی که باکتری‌های مفید آن‌ها را تخمیر می‌کنند. این فرآیند گاز آزاد می‌کند که می‌تواند مشکلات گوارشی مانند نفخ یا دل‌پیچه ایجاد کند. برخی حبوبات ممکن است گاز کمتری ایجاد کنند اگرچه همه لگوم‌ها سرشار از فیبر قابل تخمیر در نظر گرفته می‌شوند، اما میزان آن‌ها با هم متفاوت است.

همه چیز درباره گاز معده: علل، علائم و درمان‌ها

گاز معده می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد؛ از بلعیدن هوا گرفته تا بیماری‌های جدی‌تر مانند سرطان روده بزرگ. آروغ زدن اغلب باعث کاهش گاز، نفخ و ناراحتی می‌شود، اما گاز مداوم یا تشدیدشده ممکن است نیازمند بررسی پزشکی باشد. علائم گاز معده طبق گزارش موسسه ملی دیابت و بیماری‌های گوارشی و کلیوی (NIDDK)، شایع‌ترین علائم گاز معده شامل موارد زیر هستند: آروغ زدن دفع گاز از روده (نفخ) نفخ شکم درد یا ناراحتی شکمی علائم دیگر ممکن است شامل: سوءهاضمه سوزش سر دل اسهال یبوست علائم مکرر یا شدید می‌توانند نشان‌دهنده یک اختلال گوارشی باشند که نیازمند درمان است. علل گاز معده ۱.

بلعیدن هوا افراد هنگام خوردن معمولاً مقداری هوا می‌بلعند که می‌تواند باعث احساس پر بودن معده یا بالای شکم شود. آروغ زدن معمولاً به کاهش نفخ و ناراحتی کمک می‌کند. افراد در شرایط زیر بیشتر هوا می‌بلعند: خوردن یا نوشیدن سریع جویدن آدامس مکیدن آب‌نبات سخت مصرف نوشیدنی‌های گازدار مانند سودا، آب گازدار یا آبجو سیگار کشیدن استفاده از دندان مصنوعی نامناسب که باعث کاهش کارایی جویدن می‌شود ۲. بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) GERD وضعیتی است که در آن اسید و محتویات معده به مری بازمی‌گردد.