مکمل‌های دی‌ایندولیل‌مِتان (DIM): فواید و اطلاعات کامل
دی‌ایندولیل‌مِتان یا DIM ترکیبی است که هنگام هضم سبزیجات خانواده کلمی مانند بروکلی و کلم بروکسل در بدن شما ایجاد می‌شود. این ترکیب ممکن است بر سطح استروژن¹ بدن تأثیر گذاشته و به همین دلیل مکمل‌های DIM به عنوان یک گزینه درمانی بالقوه برای مشکلات مرتبط با هورمون‌ها، مانند آکنه، علائم یائسگی، مسائل پروستات و برخی انواع سرطان، مورد توجه قرار گرفته‌اند¹. با این حال، هنوز تحقیقات انسانی محدود بوده و اثربخشی آن به طور کامل تأیید نشده است. مکمل‌های DIM چیست؟
وقتی سبزیجات خانواده کلم مصرف می‌کنید، اسید معده شما ترکیبی به نام ایندول-۳-کاربینول را تجزیه کرده و DIM تولید می‌شود¹. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف بالای این نوع سبزیجات می‌تواند خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها، از جمله سرطان دستگاه گوارش را کاهش دهد¹. به نظر می‌رسد DIM با تحریک تولید نوعی استروژن کم‌قدرت و مفید به نام 2-هیدروکسی‌استرون، به تعادل هورمون‌ها کمک کند¹. اگرچه سبزیجات خانواده کلم منبع اصلی DIM هستند، برای دریافت مقدار مؤثر این ترکیب نیاز به مصرف چند وعده در روز است.
