کم‌خونی

What is Jaggery and What Benefits Does it Have?

شکر زرد یا شکر گور Jaggery چیست و چه فوایدی دارد؟

Jaggery (شکر زرد یا گور) یک نوع شیرین‌کننده است که به عنوان یک جایگزین سالم برای شکر تصفیه‌شده، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. علاوه بر این، این شیرین‌کننده در سال‌های اخیر هاله‌ای از سلامتی جدی به خود گرفته و اغلب از آن به عنوان شیرین‌کننده سوپرفود یاد می‌شود. شکر گور (Jaggery) چیست؟ Jaggery یک محصول شکر تصفیه‌نشده است که به طور گسترده در آسیا و آفریقا تولید می‌شود.

گاهی اوقات از آن به عنوان “قند غیر گریز از مرکز” یاد می‌شود، زیرا در طول فرآوری، برای حذف کامل ملاس مغذی، با نیروی گریز از مرکز چرخانده نمی‌شود. محصولات شکر غیر گریز از مرکز مشابهی در سراسر آسیا، آمریکای لاتین و دریای کارائیب وجود دارند، اگرچه نام‌های متفاوتی دارند (۱). این محصولات مشابه عبارتند از: گور (Gur): هند. پانلا (Panela): کلمبیا.

میزان مصرف قطره آهن و قرص آهن

میزان مصرف قطره و قرص آهن در این مقاله میزان مصرف قطره و قرص آهن بر اساس توصیه WHO در تمام گروه‌ها شامل نوزادان و شیر خوران، کودکان، نوجوانان دختر، نوجوانان پسر، دختران و زنان در دوران بارداری و شیردهی ذکر شده است. البته میزان مورد نیاز آهن روزانه در مقاله ای دیگر در تمام گروه های سنی و جنسی ارائه گردیده است. که با توجه به نقش آهن در بدن اطلاع از نیازهای روزانه و منابع آن و چگونگی جذب آهن در بدن توصیه می شود. اهمیت دریافت قرص یا قرص آهن، به دلیل كمبود آهن و کم‌خونی فقر آهن يكي از مهم‌ترین مشكلات تغذیه‌ای و بهداشت عمومي در جهان بشمار می‌رود.

بر اساس برآورد سازمان جهاني بهداشت در حدود سه ميليارد نفر از مردم جهان به کم‌خونی فقر آهن دچارند. كودكان زير 5 سال، نوجوانان (بخصوص دختران)، زنان سنين باروري به‌ویژه زنان باردار و شيرده از گروه‌های آسیب‌پذیر و در معرض خطر کم‌خونی فقر آهن می‌باشند. پيامدهاي زیان‌بار کم‌خونی فقر آهن ازجمله افزايش مرگ‌ومیر مادران به هنگام زايمان، افزايش ابتلا به بیماری‌ها، كاهش ضريب هوشي و كاهش قدرت يادگيري، اختلال در رشد جسمي و نهایتاً كاهش توانمندی‌های ذهنی و جسمی روند توسعه كشورها را به مخاطره می‌اندازد. در جدول زیر به تفکیک میزان مصرف آهن را در گروههای مختلف به تفکیک بیان کرده است که بایستی به برای هر گروه به میزان مصرف و طول دوره مصرف نیز دقت شود.

پلی کرومازی: چیست، علل، علائم، درمان

پلی کرومازیا چیست؟ پلی کرومازی نشان دادن گلبول های قرمز رنگارنگ در آزمایش اسمیر خون است. این نشانه ای از آزاد شدن زودرس گلبول های قرمز از مغز استخوان در طول تشکیل است. در حالی که پلی کرومازی خود یک بیماری نیست، می تواند ناشی از یک اختلال خونی زمینه ای باشد.

هنگامی که شما پلی کرومازیا دارید، مهم است که علت اصلی را پیدا کنید تا بتوانید فوراً درمان شوید. در این مقاله، ما درباره چیستی پلی کرومازی، چه اختلالات خونی می‌تواند باعث آن شود و چه علائمی برای آن بیماری‌های زمینه‌ای وجود دارد، بحث خواهیم کرد. آشنایی با پلی کرومازیا برای درک اینکه پلی کرومازی چیست، ابتدا باید مفهوم آزمایش اسمیر خون را که به عنوان فیلم خون محیطی نیز شناخته می شود، درک کنید. فیلم خون محیطی فیلم خون محیطی یک ابزار تشخیصی است که می تواند برای تشخیص و نظارت بر بیماری هایی که بر سلول های خونی تأثیر می گذارند استفاده شود.