گاستروانتریت

قرار گرفتن طولانی‌مدت در هوای بسیار گرم می‌تواند منجر به تهوع، اسهال و گرفتگی معده شود. هوای گرم می‌تواند از طریق کم‌آبی بدن، خراب شدن غذا یا بیماری‌های ناشی از گرما، باعث اسهال شود. هیدراته ماندن، خوردن غذاهای سبک و نگهداری ایمن مواد غذایی به پیشگیری از اسهال مرتبط با گرما کمک می‌کند. در صورت وجود اسهال همراه با تب، درد قفسه سینه، استفراغ یا مدفوع خونی باید به پزشک مراجعه کنید.

قرار گرفتن در معرض گرمای زیاد می‌تواند گاهی باعث اسهال شود. زمانی که بدن بیش از حد گرم یا دچار کم‌آبی می‌شود، فرایند هضم مختل می‌گردد. دمای بالا همچنین می‌تواند بر غذای شما تأثیر بگذارد و باعث فساد آن شود که ممکن است منجر به مشکلات جدی معده مانند مسمومیت غذایی شود. 1.

اگر به گاستروانتریت یا همان «آنفلوآنزای معده» مبتلا باشید، معمولاً هیچ غذایی برایتان اشتهابرانگیز به نظر نمی‌رسد و حتی تصور خوردن غذا می‌تواند حالت تهوع را تشدید کند. در این شرایط دستگاه گوارش درگیر التهاب و تحریک است و نیاز به استراحت و تغذیه ملایم دارد، اما انتخاب غذای درست می‌تواند روند بهبود را تسریع کند و خطر کم‌آبی بدن را کاهش دهد. با این حال، سوپ به‌عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای معده تحریک‌شده شناخته می‌شود و متخصصان گوارش اغلب آن را توصیه می‌کنند. در این مقاله به بررسی علمی سوپ‌های مناسب برای آنفلوآنزای معده، فواید تغذیه‌ای آن‌ها و همچنین غذاهای دیگری که می‌توانند به بهبود علائم کمک کنند، می‌پردازیم.

سوپ‌های بر پایه آبگوشت: بهترین انتخاب برای معده بیمار حالت تهوع، استفراغ و اسهال ناشی از گاستروانتریت معمولاً باعث می‌شود بیمار اشتهای خود را کاملاً از دست بدهد و تحمل غذاهای سنگین برای او دشوار باشد. اما زمانی که بتوانید مایعات را در بدن نگه دارید، شروع با سوپ‌های سبک و مغذی به بازسازی الکترولیت‌ها و تأمین آب بدن کمک شایانی خواهد کرد. [1] سوپ‌های بر پایه آبگوشت به دلیل محتوای بالای آب و سدیم، انتخاب ایده‌آلی هستند زیرا هم به جبران مایعات از دست رفته کمک می‌کنند و هم مواد معدنی ضروری را به بدن بازمی‌گردانند. نمونه‌های رایج و آسان‌الهضم این نوع سوپ‌ها شامل موارد زیر هستند: سوپ مرغ با رشته سوپ سبزیجات سوپ مرغ و برنج سوپ میسو افزودن زنجبیل به این سوپ‌ها می‌تواند خواص ضدتهوع آن‌ها را تقویت کند، زیرا تحقیقات نشان داده‌اند زنجبیل در کاهش حالت تهوع و استفراغ نقش مؤثری دارد.