رژیم غذایی سندروم روده و روان (GAPS): آنچه باید بدانید
رژیم غذایی سندروم روده و روان (Gut and Psychology Syndrome) که به اختصار GAPS نامیده میشود، یک الگوی غذایی است که با الهام از تحقیقات مرتبط با ارتباط میان دستگاه گوارش و مغز طراحی شده است. طرفداران رژیم GAPS بر این باورند که با پیروی از یک رژیم غذایی بسیار خاص، میتوان برخی از بیماریهای عصبی و روانی مانند اوتیسم، اختلال نقص توجه و بیشفعالی (ADHD) و افسردگی را درمان کرد. نحوه عملکرد ادعایی رژیم GAPS طرفداران رژیم GAPS ادعا میکنند که این برنامه غذایی با «سمزدایی» و ترمیم دستگاه گوارش، عملکرد جسم و ذهن را بهبود میبخشد. دکتر ناتاشا کمپبل-مکبراید، پزشک مستقر در انگلستان که این رژیم را توسعه داده است، این نظریه را مطرح میکند که افزایش نفوذپذیری دیواره روده (که اصطلاحاً به آن روده چکه کن گفته میشود) ممکن است اجازه ورود مواد شیمیایی و باکتریها به جریان خون را بدهد.
این ورود، در نهایت بر عملکرد مغز تأثیر میگذارد. رژیم GAPS برای «ترمیم» روده با درمان روده چکه کن طراحی شده است تا سطح سموم در بدن را کاهش دهد. با وجود اینکه پدیده «روده چکه کن» یک مفهوم علمی واقعی است، اما درک علمی کنونی این است که افزایش نفوذپذیری روده یک علامت برای برخی شرایط است، نه یک بیماری مستقل[2]. ادعاهای رژیم GAPS بر اساس تحقیقاتی بنا شده که مسیر ارتباط دوطرفه بین روده و مغز را بررسی میکنند[3].
