برخلاف تصور رایج که آب معمولی را هیدراتهکنندهتر از آب گازدار میداند، شواهد علمی نشان میدهد این باور کاملاً درست نیست. متخصصان تغذیه معتقدند هر دو نوع آب، توانایی یکسانی در تأمین نیاز بدن به مایعات دارند و انتخاب بین آنها بیشتر به سلیقه و شرایط فردی وابسته است.
آیا آب گازدار یا آب معمولی هیدراتهکنندهتر است؟
مطالعات نشان دادهاند که آب گازدار و آب معمولی به یک اندازه باعث هیدراتهشدن بدن میشوند و تفاوت معناداری در میزان نگهداری مایعات یا حجم ادرار تولیدشده وجود ندارد. به گفته «کالی کرایسر»، کارشناس تغذیه، بهترین انتخاب همان گزینهای است که فرد میل بیشتری به نوشیدن آن دارد، زیرا مهمترین عامل، دریافت کافی آب روزانه (حدود ۲٫۷ تا ۳٫۷ لیتر بسته به شرایط فردی) است.
همچنین، «تریستا بست»، کارشناس تغذیه، تأکید میکند که آب گازدار میتواند گزینهای مناسب برای افرادی باشد که تمایلی به نوشیدن آب ساده ندارند و این کار به حفظ تعادل مایعات بدن آنها کمک کند.
Photo Illustration by Amelia Manley for Verywell Health / Getty Images
انتخاب آب گازدار یا آب معمولی بر اساس شرایط فردی
هرچند از نظر هیدراتاسیون تفاوتی میان این دو وجود ندارد، اما برخی عوامل سلامتی یا سبک زندگی ممکن است انتخاب یکی را منطقیتر کند. انتخاب مناسب به هدفهای تغذیهای، وضعیت سلامتی، و ترجیحات فرد بستگی دارد.
در ادامه، برخی موقعیتها که ممکن است تصمیم شما را تحت تأثیر قرار دهند بررسی میشود.
اگر در حال جایگزینی نوشابه هستید
- آب گازدار میتواند جایگزینی سالم برای نوشابهها، نوشیدنیهای انرژیزا و سایر نوشیدنیهای پرقند و پرکافئین باشد.
- انتخاب آب گازدار بدون قند افزوده یا شیرینکننده مصنوعی میتواند به پیشگیری از مشکلاتی مانند اختلالات متابولیک و کنترل نامناسب قند خون کمک کند.
- همیشه برچسب ترکیبات را بخوانید و از خرید محصولاتی با افزودنیهای مصنوعی خودداری کنید.
اگر مشکلات مثانه یا گوارش دارید
- آب گازدار ممکن است علائم برخی بیماریهای مثانه مانند سیستیت بینابینی یا مثانه بیشفعال را تشدید کند. حذف آب گازدار به مدت ۲ تا ۳ هفته و سپس آزمون مجدد میتواند به شناسایی حساسیت کمک کند.
- افراد مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر (IBS) یا ریفلاکس معده ممکن است پس از مصرف نوشیدنیهای گازدار، افزایش نفخ یا تشدید علائم را تجربه کنند.
اگر نگران مواد شیمیایی هستید
- برخی انواع آب گازدار ممکن است حاوی ترکیبات شیمیایی به نام مواد آلکیل پر و پلیفلورو (PFAS) باشند.
- این مواد ساخت دست بشر میتوانند در بدن تجمع یافته و با بیماریهایی مانند اختلالات کبدی، بیماری کلیوی و برخی سرطانها مرتبط باشند.
- برای کاهش خطر، برندهایی را انتخاب کنید که برچسب «فاقد PFAS» دارند.
نتیجهگیری
چه آب گازدار بنوشید و چه آب معمولی، از نظر هیدراتاسیون تفاوتی وجود ندارد؛ هر دو میتوانند به خوبی نیاز مایعات بدن را تأمین کنند. با این حال، در صورت داشتن مشکلات گوارشی، حساسیت مثانه یا تمایل به پرهیز از افزودنیهای مصنوعی و ترکیبات شیمیایی، انتخاب آب معمولی یا برندهای مطمئن آب گازدار، گزینهای منطقیتر خواهد بود.
در نهایت، بهترین آب برای شما، آبی است که بیشترین تمایل به نوشیدن آن دارید و به شما کمک میکند مصرف مایعات روزانهتان را به حد کافی برسانید.
آردایت برای اطمینان از صحت محتوای خود، که در سیاست ویراستاری ما ذکر شده است، از دستورالعملهای سختگیرانهای در زمینه منبعیابی پیروی میکند . ما فقط از منابع معتبر، از جمله مطالعات بررسیشده توسط همتایان، متخصصان پزشکی دارای مجوز، بیماران با تجربه عملی و اطلاعات از مؤسسات برتر، استفاده میکنیم.
- Mayo Clinic. Water: How much should you drink every day? Updated October 12, 2022.
- UCLA Health. Drinking soda linked to many adverse health conditions. Updated April 15, 2022.
- Fenton SE, Ducatman A, Boobis A, et al. Per- and Polyfluoroalkyl Substance Toxicity and Human Health Review: Current State of Knowledge and Strategies for Informing Future Research. Environ Toxicol Chem. 2021;40(3):606-630. doi:10.1002/etc.4890
- https://www.verywellhealth.com/sparkling-vs-still-water-11784821
دکتر روشن ضمیر هستم، متخصص تغذیه و رژیم درمانی (PhD). اگر از رژیمهای تکراری نتیجه نگرفتهاید، فقط یک دوره با من داشته باشید. هزینه رژیم طبق تعرفه ویزیت دکتری تخصصی در علوم پایه (PHD) پروانهدار در سال 1405، 357 هزارو 700 تومان می باشد.
جهت ارتباط در پیامرسانها به شماره زیر پیام دهید
09304881654
عضویت در کانال بله
