دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

همه آنچه باید در مورد زرده تخم مرغ بدانید

زرده تخم مرغ قسمت زرد رنگی است که در مرکز تخم مرغ قرار دارد. آنها حاوی سطوح بالایی از کلسترول هستند اما طیف وسیعی از مواد مغذی حیاتی و فواید سلامتی را نیز ارائه می دهند. تخم‌مرغ یک غذای کم‌هزینه و غنی از مواد مغذی است که دسترسی و تهیه آن آسان است و آنها را به یک غذای اصلی برای بسیاری از مردم در سراسر جهان تبدیل می‌کند. آنها فوق العاده همه کاره هستند.

مردم می توانند تخم مرغ را به روش های مختلف تهیه کنند یا از آن در بسیاری از جنبه های تهیه غذا، پخت و پز و پخت استفاده کنند. در این مقاله فواید و تجزیه غذایی زرده تخم مرغ را توضیح می دهیم. ما همچنین آنها را با سفیده تخم مرغ مقایسه می کنیم و نکاتی در مورد چگونگی خوردن ایمن آنها ارائه می دهیم. فوایدخوردن زرده تخم مرغ ممکن است خطر ابتلا به ناراحتی های گوارشی را در فرد کاهش دهد.

بهترین ورزش ها برای کاهش وزن

[ad_1] بسیاری از انواع فعالیت های بدنی می توانند با افزایش کالری هایی که می سوزانید، از کاهش وزن حمایت کنند. وزنی که می توانید انتظار کاهش دهید ممکن است بسته به سن، رژیم غذایی و وزن اولیه متفاوت باشد. کاهش وزن کلید یک سبک زندگی سالم است. یک رژیم غذایی متعادل و تمرین روتین می تواند سرعت کاهش وزن و افزایش تناسب اندام را افزایش دهد.

این مقاله برخی از بهترین تمرینات کاهش وزن را ارائه می دهد تا به شما در کاهش وزن اضافی و دستیابی به اهداف تناسب اندام مورد نظرتان کمک کند. 1) دویدن دویدن و دویدن تمرینات بسیار خوبی هستند که همه کاره و ساده هستند تا در برنامه هفتگی خود بگنجانید. برای شروع، 3-4 بار در هفته به مدت 20 تا 30 دقیقه دویدن را هدف بگیرید. علاوه بر این، محققان کشف کرده‌اند که این فعالیت‌ها می‌توانند به کاهش چربی احشایی، که معمولاً به عنوان چربی شکم شناخته می‌شود، کمک کنند.

آیا روغن سویا ناسالم است؟ آنچه علم می گوید

روغن سویا پرمصرف ترین روغن گیاهی در ایالات متحده است. بیشتر به این دلیل که بسیاری از مردم هنوز بر این باورند که پخت و پز با سویا فواید سلامتی دارد. حداکثر گلیسین). اما به دلیل اینکه روغنی ارزان و تولید انبوه است که تولیدکنندگان می توانند از آن در غذاهای بسته بندی شده و فرآوری شده استفاده کنند، بسیار محبوب است.

حتی برای تولید بیودیزل نیز استفاده می شود. از سویاهای GMO گرفته تا هیدروژناسیون مضر، شما در حال دریافت تمام جزئیات مبتنی بر علم در پشت اثرات سلامتی این ماده محبوب و اینکه چرا یکی از بدترین روغن های روی کره زمین برای سلامتی شما است، خواهید بود. روغن سویا چیست؟ روغن سویا از فشار دادن روغن دانه های سویا درست می شود، درست مانند روغن هایی که از هر دانه ای تهیه می کنید.