دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

بستنی کتوژنیکی

Keto Rocky Road ممکن است بدترین بستنی باشد که تا به حال امتحان کرده اید. دارای پایه شکلاتی غنی با گردوی خرد شده و مارشمالوهای کتوژنیک خانگی است. هیچ کس هرگز تصور نمی کند که بدون قند است! آیا تا به حال گفته ام که چقدر بستنی کتوژنیک خانگی را دوست دارم؟

من تقریباً هرگز بدون دسته ای در فریزر خود نمی مانم، حتی در اواسط زمستان. و من دوست دارم برخی از موارد مورد علاقه قدیمی خود را بردارم و آنها را بازسازی کنم تا برای کتوژنیک مناسب باشند. من قبلاً بستنی کتوژنیک قهوه، جاموکا بادام فاج و کره بادام زمینی شکلاتی دارم. حالا من بستنی Rocky Road Ice Cream را به این لیست کتوفی شده اضافه می کنم و اوه پسر، آیا خوشحال می شوی که این کار را انجام دادم.

آیا می توانید در رژیم کتوژنیک آبجو بنوشید؟

آیا می توانید در رژیم کتوژنیک آبجو بنوشید؟ این سوالی است که ممکن است هنگام شروع رژیم کتوژنیک از خود بپرسید. این مقاله توضیح خواهد داد که آیا نوشیدن آبجو در حین پیروی از رژیم کتوژنیک مشکلی ندارد. رژیم کتوژنیک یک گزینه محبوب کاهش وزن در سال های اخیر بوده است.

بدن را وادار به مصرف چربی به عنوان انرژی به دلیل تخلیه ذخایر قند می کند و منجر به تولید کتون هایی می شود که سوخت بدن ما را تامین می کند. کتوژنیک شاید بیشتر به عنوان رژیم کاهش وزن شناخته می شود. علاوه بر افزایش متابولیسم، به شما کمک می کند تا با غذا پر شوید، که می تواند هورمون های تحریک کننده گرسنگی را کاهش دهد. با به حداقل رساندن این هورمون ها، می توان اشتهای فرد را کاهش داد که می تواند بیشتر به کاهش وزن کمک کند.

21 بهترین دستور العمل کتوژنیک گل کلم

گل کلم یکی از همه کاره ترین مواد کتوژنیک کم کربوهیدرات است که می توانید برای تهیه وعده های غذایی بدون کربوهیدرات در دستور العمل های سنتی تهیه کنید. بهترین دستور العمل های گل کلم کتوژنیک ما گل کلم یک جایگزین عالی کم کربوهیدرات برای سیب زمینی، برنج و چیزهای مختلف دیگر است. در زیر مجموعه ای از دستور العمل ها گل کلم برای همه وجود دارد، نه فقط برای کسانی که کربوهیدرات کم، کتوژنیکیا پالئو می خورند. لیست ما از بهترین دستور العمل های گل کلم کتوژنیک برای دیدن بهترین دستور العمل های گل کلم ما به پایین بروید.

بدون ترتیب خاصی، در اینجا دستور العمل های گل کلم کتوژنیک مورد علاقه ما وجود دارد. گل کلم برشته ترد دستور پخت گل کلم بو داده این دستور پخت گل کلم یک غذای جانبی ترد خوشمزه برای استیک و سایر غذاهای گوشتی کبابی درست می کند. دستور پخت گل کلم دستور پخت گل کلم یک دستور تهیه آسان گل کلم که برای کسانی که رژیم کتوژنیک دارند، پالئو یا فقط سعی می کنند کربوهیدرات پایینی داشته باشند، عالی است. فقط ظرف را بارگیری کنید و بپزید!